食材： 鸡大腿2-3个，去骨，切成小块，盐和胡椒粉腌一会儿， 洋葱1个，切片 胡萝卜3根，滚刀切块 土豆2个，切块 日式咖喱4小块 做法： 洋葱炒透明，倒入鸡肉，翻炒，再倒入胡萝卜和土豆，加水煮开，去浮沫，转慢火煮15分钟； 加入日式咖喱块，拌匀化开，继续慢火煮10-15分钟即可。 [阅读全文]
博文
(2020-05-05 05:21:12)
食材： 鸡大腿2-3个，去骨，切成小块，盐和胡椒粉腌一会儿， 洋葱1个，切片 胡萝卜3根，滚刀切块 土豆2个，切块 日式咖喱4小块 做法： 洋葱炒透明，倒入鸡肉，翻炒，再倒入胡萝卜和土豆，加水煮开，去浮沫，转慢火煮15分钟； 加入日式咖喱块，拌匀化开，继续慢火煮10-15分钟即可。 [阅读全文]
(2020-05-01 17:53:01)
街上的理发店都关门了，刚好给我这个业余理发师一个学习打理头发的机会。 小时候看过一部喜剧电影-《女理发师》，不记得情节了，只记得她开小差把顾客给剪秃了。女理发师是王丹凤演的，标致秀丽，气质高雅，成了我的偶像之一。居然油管上有，周末可以好好重温一下。 后来，我也喜欢给人理发，理发成了一个爱好。先是给老弟剪发。最早家里没有理发推子，[阅读全文]
(2020-04-25 09:26:30)
周四，理工男去了Costco，我给了他一个满满的购物单，基本上都买回来了。另外他又加了很多很多肉类，因为高中生的侄儿爱吃肉。张文宏也说了要吃肉喝牛奶。没有蛋白质产生不了抗体。没有特效药没有疫苗，营养是关键！ 理工男向来是不干不净吃了没病大大咧咧的作态，几十年没见他用肥皂好好洗过手，也不爱用毛巾擦干。但是，现在我可不能纵容他了。出门到家，我[阅读全文]
(2020-04-18 09:52:26)
宅家的日子是不是好过，端看个人。对喜欢出门的人来说，真的挺难受的。理工男憋久了，每隔几天就要找个理由出门。上周五他一意孤行到Drivethrough的地方去检测，全程录像回来给我看。检测点每天只预约300号。车窗摇下来一点，在鼻子里抹一下，几秒钟时间，其他时间用手势及牌子，关着车窗。已经一周了结果还没出来。他没有症状，号称喉咙不舒服。没事找事出门兜风[阅读全文]
(2020-04-09 19:16:14)
最近的晚餐是一晚吃米，一晚吃面，兼顾东餐和西餐。今晚是西餐，烤了全麦面包，大家都说好吃。 食材（2条面包，5-6人份）： 1cup温水 3cup面粉（1cup全麦面粉+2cup中筋面粉） 1tsp快速酵母 1tbsp糖 ¼tsp盐 2tsp橄榄油 1个蛋 干麦片少量 做法： 酵母用温水化开，倒入麦片之外的其他所有食材，揉成面团，盖上保鲜膜，放在温暖处，发酵至面团两[阅读全文]
(2020-04-08 18:40:25)
周日网购定的菜，三天后总算送到了。鸡蛋限购一盒12个。平时我早餐一顿就能消耗7-8个，现在得勒紧裤腰带省着点吃了。居然买到厕纸，限购一捆12卷。明明定了一盒三根的西葫芦瓜，只送来一根，比手指大不了多少。想念自己出去买菜的那些豪放自由的日子！ 还好有网购，可以足不出户，多少基本满足生活所需。瘟疫时期，几乎所有的行业都受重创裁员，唯独快递员和医[阅读全文]
(2020-04-04 20:02:27)
在这段特别的时间里，管理好自己和家人的情绪，跟做出可口的饭菜一样重要。平时自由惯了，现在不能随心所欲地出门，心里多少总会郁闷。晚餐时间是我们一天中唯一大家聚在一起的时候，理工男通常会发布一下当天的疫情，我们会交流一下当天大家过得怎么样，有什么问题困扰等等。 宅家时间久了，日子都过糊涂了。昨天给自己列了一个每日时间表，贴在卧室一角，[阅读全文]
(2020-03-25 11:37:05)
（1）厨房 全民宅家，最考验的是家庭煮妇。家里最近除了自己四口，高中生的侄儿也驻扎我家。每天怎样用有限的食材喂饱五口人，是我的头等大事。 从前每天，我只需管早晚餐。中午我自己一般不开火，吃点水果、坚果、零食、或者三明治打发。晚餐才是我认真做饭的时候。这两年在城里进修还是有成果的。有一天理工男终于感慨地说了句表示感恩的话，老婆喜欢做[阅读全文]
(2020-03-07 19:29:39)
下午出去，路过一处人家，门口停了好些车子，一个老头警察看门，门口插了村政府的牌子，写着“GardenTour”，我停下来，进去了。到处是工作人员，问了下，原来是个老太太的私家花园，今天不知为何让村民游览。 大门口的紫藤 锦鲤鱼池 花园中处处有这样的曲径通幽 供人休憩的桌椅 典雅精致的欧式园林 看似随意生长的热带植物 [阅读全文]
(2020-02-21 06:47:34)
前两天，收到CostcoCiti信用卡公司寄来的上一年度的RewardCertificate，感觉是在消费中挣了钱。顺便翻了翻上年度的信用卡账单。非常意外地，居然看到去年二月的账单最后一页，一张大额的RewardCertificate原封不动地在那儿！但是，但是，12/31/2019过期了！
我和Costco相识的时间，可以说跟我美漂的漂龄差不多久。第一个工作，公司给每个员工一张Costco会员卡，从此就跟Costco结下不[阅读全文]
