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烹小闲
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橘猫
(2023-11-18 15:29:09)

还有刺猬、猕猴桃 舔尾怪 [阅读全文]
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冬瓜鸡汤汆米饭
(2023-11-18 11:11:06)

我最喜欢的饭之一 冬瓜煮化 多加白胡椒粉和香菜 [阅读全文]
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蜜瓜养乐多
(2023-11-17 14:36:02)

因为昨天做沙粒，买了一个honeydew. 把它切小粒，加石榴籽，一半捣碎，一半撒上，加一块冰。挤一点青檬或柠檬汁。 点缀用柠檬，青檬、四季橘、金桔，都可以。 加入养乐多。我为了做饮料买了一排5个。 它一个含糖10克。外面店里有加养乐多的系列，但也会贵一点。 加气泡水，普通凉白开、茶底、牛奶，都可以，还可以混合。 茶最好用乌龙茶一类的[阅读全文]
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白菜肉汤面
(2023-11-17 09:28:47)

小锅面 昨天早上的手擀面，剩了一些放干了，煮，加白菜，肉汤。 大骨头棒也一起煮热啃啃不浪费。 [阅读全文]
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绿豆粉丝粉条
(2023-11-17 06:30:59)

绿豆粉丝粉条通常被认为是低GI的，如果看GL的话，一次也不会吃很多。 而且无麸质。 通常是做一把，比如蚂蚁上树，会加肉沫，会让升糖更慢一点。 不过不会吃一把煮粉丝，一盘蚂蚁上树两个人一顿，搭配其它菜，一盘吃不完。 地瓜粉条、土豆粉条（宽粉）也是。 还是看吃的量， 如果配油少瘦肉末炒，跟吃火锅时大量牛羊肉片和油料蘸料，这一顿血糖影响肯[阅读全文]
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土豆沙拉，火腿蜜瓜
(2023-11-16 15:47:51)

先蒸土豆、胡萝卜，肠和鸡蛋。 这种红皮黄瓤土豆。 肉可以用美国火腿ham，秋林香肠、波兰香肠，今天用的hmart买的 然后做上鸡汤 半只鸡汤会比较淡，加一个干贝和一块金华火腿 然后做蜜瓜火腿 这时候土豆蒸好了，压成大粒 加traderbjoe's的有机蛋黄酱。 这么一盆我加3克盐（我的一小勺2克）。两大tablespoon蛋黄酱。 这个味[阅读全文]
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祥禾饽饽铺
(2023-11-16 12:41:38)

祥禾饽饽铺，玫瑰豆沙饼、南酸枣糕、橘子... [阅读全文]
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鱼汤拌饭
(2023-11-16 11:22:01)

昨天的干烧鱼，麻酱菠菜... 新做的二米饭，中国有小米，何必吃藜麦了…… 说到中美，各有好也有糟糕， 有钱有势在哪里都是活的舒服 无钱无势大多数人很难翻身 70年代从出生到美国，所幸都是无灾无祸的普通生活 在这个家坛我是维护中国的， 不过看不见的是我在国内维护美国生活的时候 不求大富大贵，唯此生有新饭，有剩菜...... 不多不[阅读全文]
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手擀大肉面
(2023-11-16 08:05:02)

今天领导接孩子，出发给做碗面吃饱喝足。 头天晚上和面 早上很好擀。 擀面杖要先压面团，呈网格状，再从中间往东南西北四方擀。这样不会缩。 切韭叶宽，比拆一包方便面没有多多少时间。 加前天的猪腱子肉和汤 这个酱有点甜。 趁热吃，我照相很快，我嘴刁，不会允许汤面变凉的。 [阅读全文]
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烧鲳鱼、麻酱菠菜、鸡蛋羹
(2023-11-15 18:36:48)

都是上午hmart买的。 早上不吃东西去买菜，就买的好菜。哈哈。 海胆鸡蛋羹 凉拌菠菜 蒜末、纯芝麻酱，醋、酱油、香油，糖 salted鲳鱼，做的时候先炒肉沫，再煎鱼， 加葱姜蒜、米酒，酱油，开水，炖到收汁。 红色是墨西哥干辣椒，特别大那种。都是辣椒皮。 必品阁饺子sale，6块钱一袋。买的辣猪肉的。 [阅读全文]
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