冬瓜可以用来做汤，清炒，和红烧。其营养价值非常高。今天和大家分享的是家常烩冬瓜。经过煎煮后的冬瓜，色泽红亮，肉质软烂，味道鲜香，非常适合老人小孩。冬瓜皮有清热解毒又利尿的功能，不要扔了，切成丝和辣椒丝一起爆炒，也非常好吃下饭。在视频的4：28时候有冬瓜皮炒辣椒丝。
视频链接：https://youtu.be/LL3F1OjgofU?
Ingredients:
700克带皮冬瓜-700gWinter[阅读全文]
菲菲的家
人在他乡的生活点滴
博文
(2022-07-27 04:45:56)
(2022-07-26 04:00:07)
苦瓜又叫凉瓜，含有丰富的维生素C和苦味素，是脂肪杀手，是保持苗条的最佳食材之一。苦瓜还具有清热消暑、养血益气、滋肝明目等功效。苦瓜还能滋润、白皙皮肤，将凉苦瓜片敷上还能保湿肌肤。夏季是吃苦瓜的佳季。按照视频的做法，简单快捷，好吃又健康，试试吧。 视频链接：https://youtu.be/jFypORKifMI Ingredients: 1BitterMelon-苦瓜一个1个 4SmallDriedToFu-豆腐干4[阅读全文]
(2022-07-25 04:10:14)
朋友说，小青辣椒这么做，时下很流行。刚好买了新鲜的的小辣椒，就来试了一试。
结果是真不错，非常喜欢。
喜欢吃辣的你，就收藏起来，试试吧。
你可以把辣椒切好后，先用盐腌半小时，除去水分后，再加调料，拌匀后就可直接吃了。
视频链接：https://youtu.be/4gK_QHHYXrk
Ingredients:
1磅青辣椒-1poundgreenchilipeppers
几瓣大蒜-afewclovesofgarlic
一小块生姜-asmall[阅读全文]
(2022-07-23 04:54:40)
我们都知道，煎茄子非常吸油。但用鸡蛋裹茄条，煎的时候，茄子吸油并不多，而且很快就煎好了。调一个好酱汁，炒出来的茄子真的比肉还好吃。以前做茄子时，茄子皮的颜色总变成棕色，茄子切好后，放入加点盐和醋的水里面一泡，颜色就可以保持茄子的原色。你试试。别问我为什么哦。 视频链接：https://youtu.be/DYHvjY-UV3A? Ingredients: 1根长茄子-1Eggplant 1/4个中[阅读全文]
(2022-07-22 03:41:20)
武汉豆皮做法多种多样，是武汉平民食品，大街小巷到处都可以看到。我们这里分享的武汉豆皮，不需要特殊的食材和工具，在家也能做出美味可口的豆皮。你可以用平底的不粘锅来摊面糊。配料可以选你喜欢的食材。通常武汉豆皮是由鸡蛋、糯米馅料、豆皮组成。这款家庭版的豆皮用面粉来代替了。 视频链接：https://youtu.be/TOlCIjFQfDg Ingredient: 2cupSweetRice-糯米2杯 [阅读全文]
(2022-07-21 04:49:46)
今天和大家分享的是家庭版的锅塌家常烩豆腐。豆腐经过腌制，裹蛋液面粉油煎后，再小火煮，所以非常入味。
是一道非常美味又营养健康的菜。
视频链接：https://youtu.be/QIS-kL_xKD4
Ingredients:
1盒豆腐-1BoxTofu
1个鸡蛋-1Egg
1杯中筋面粉-1cupAllPurposeFlour
1个小红辣椒-1RedChiliPepper
1个大蒜瓣-1GarlicClove
1小块生姜-AsmallpieceGinger
1根小葱-AGreenOnion
Sauce：
1大勺料[阅读全文]
(2022-07-20 04:37:42)
用空气炸锅烤鸡腿和土豆，快捷省事，少油健康，味道还超级棒。
视频链接：https://youtu.be/RsG9BNpYrDw
Ingredient:
3三个鸡大腿-3ChickenThighs
2磅小土豆-2poundsBabyPotato
MarinadeforThighs:
1大勺香茅酱-1tbspLenmongrassSauce
1小勺生抽-1tspLightSoySauce
1/4小勺白胡椒粉-1/4tspWhitePepper
1/2小勺盐-1/2tspSalt
1大勺料酒-1tbspCookingWine
1/2小勺白糖-1/2tspSugar
Marinade...[阅读全文]
(2022-07-19 04:25:50)
东北人没有不知道地三鲜的。我们这款地三鲜，用油来炸裹着玉米淀粉的土豆和茄子，香气扑鼻，色泽鲜艳，焦脆中带点辣味，加上新鲜青椒的清香，味道非常的好。地三鲜所用的食材非常普通，任何超市都有。有兴趣的朋友，可以试试。
视频链接：https://youtu.be/YvD6lKpYL4Q
Ingredients:
1Eggplant-长茄子1根
4mediumsizePotatoes-土豆4个中等大小
1GreenChiliPepper-青辣椒1个
1RedSw[阅读全文]
(2022-07-18 04:47:44)
橙汁鸡块，由于其独特的橙汁甜酸香味，深受中外朋友的喜爱。
其特点是色泽诱人，鲜甜微酸，橙汁味香浓，开胃可口。
视频链接：https://youtu.be/OqgvteNZbSE? Ingredient: 1ChickenBreast-鸡胸脯一块450g 70mlOrangeJuice-橙汁70毫升（一个橙子） Marinade: 1eggwhite-鸡蛋白1个 1/8tspWhitepepper-白胡椒粉1/8小勺 1/4tspSalt-盐1/4小勺 1tbspCookwine-料酒1大勺 Orangesauce： ...[阅读全文]
视频链接：https://youtu.be/OqgvteNZbSE? Ingredient: 1ChickenBreast-鸡胸脯一块450g 70mlOrangeJuice-橙汁70毫升（一个橙子） Marinade: 1eggwhite-鸡蛋白1个 1/8tspWhitepepper-白胡椒粉1/8小勺 1/4tspSalt-盐1/4小勺 1tbspCookwine-料酒1大勺 Orangesauce： ...[阅读全文]
(2022-07-17 03:44:22)
今天和大家分享简单易做又酥焦香甜的焦糖排骨。焦香中略带点甜味，好吃看得见.喜欢的话，试试吧。
Tips:
1.熬糖的火候：变硬→融化→起泡
2.安全：确保排骨表面和盛排骨的盘底无水分
视频链接：https://youtu.be/PGaeMgC9LC0? Ingredients: 1000gRips-猪排骨1000克 5tbspSugar-白糖5大勺 1tspLightSoySauce-生抽1小勺 2tbspOil-油2大勺 Seasoningforboilingrips 1tbspcookw...[阅读全文]
视频链接：https://youtu.be/PGaeMgC9LC0? Ingredients: 1000gRips-猪排骨1000克 5tbspSugar-白糖5大勺 1tspLightSoySauce-生抽1小勺 2tbspOil-油2大勺 Seasoningforboilingrips 1tbspcookw...[阅读全文]
