Costco有许多具有不同国家特色的美食,比如韩国泡菜、中国腊肠和点心、意大利提拉米苏等。今天分享一道自创的泡菜蛋炒饭,选用Costco的韩国泡菜,搭配洋葱和青椒,口感爽口微辣,味道绝佳。这道泡菜蛋炒饭不仅美味,还低卡轻食,是一道快速又适合减脂的餐点。
Ingredients:
1 cup Kimchi -1杯韩国泡菜
1 Jalapeno pepper - 1 个墨西哥辣椒
1/4 onion -1/4 个洋葱
1 cup rice - 1 杯米饭
2 eggs - 2 个鸡蛋
2 green onion - 2根青葱
seasoning :
1tsp cooking wine - 料酒 1小勺
1 tbsp oyster Sauce - 蚝油1 大勺
1/8 tsp salt - 盐 1/8 小勺
1/8 tsp white pepper powder - 白胡椒粉 1/8 小勺