家里做菜的葱，多买一把，做成干香葱，用来做点心馅料，绝对是点睛之笔！今天分享怎么自制干香葱，然后做成好吃的花生干葱馅，再包裹上酥酥的外皮，整出方方正正的形状，超级好吃！今天尤其要和大家分享最近琢磨出的怎么让这种一口酥整形方整的小妙招！！一定要看到最后哦！ 原材料：7~8根葱 外层酥皮：115g无盐黄油；60g糖粉；1个常温鸡蛋；200g中筋面[阅读全文]
QGKitchen秋季厨房
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博文
(2024-03-02 07:27:16)
家里做菜的葱，多买一把，做成干香葱，用来做点心馅料，绝对是点睛之笔！今天分享怎么自制干香葱，然后做成好吃的花生干葱馅，再包裹上酥酥的外皮，整出方方正正的形状，超级好吃！今天尤其要和大家分享最近琢磨出的怎么让这种一口酥整形方整的小妙招！！一定要看到最后哦！ 原材料：7~8根葱 外层酥皮：115g无盐黄油；60g糖粉；1个常温鸡蛋；200g中筋面[阅读全文]
(2024-02-24 07:17:25)
今天分享一款不用会抹面，采用巧妙简单的蛋糕拼合技巧而成的棋格蛋糕。不需要任何抹面技巧，外层“高大上”的装饰，里面切开处处有惊喜，绝对可以展示你手艺的一款好吃的蛋糕！视频同时分享如何快手的一次出炉两种口味的蛋糕！ 食材*原味蛋糕卷4个鸡蛋（带壳重约60克）40克色拉油40克牛奶50克低筋面粉45克白砂糖 *巧克力味蛋糕卷50克色拉油40克牛[阅读全文]
(2024-02-18 06:21:36)
羽衣甘蓝，真的太爱了！健康又耐寒！每年冷天的时候，它都可以熬过冷流！屡次尝试种菜，成果都是心寒，唯独Kale，让我聊以慰藉呀！不需细心呵护，都是神采奕奕！我家后院，就剩它长得好好得，Kale做沙拉，油醋汁怎么调是最重要的，配上啥好吃？今天分享我的吃法，绝对不会让你失望，因为里面有秘密武器。 先来张我家后院的Kale 新鲜的吃起来就是新鲜健康感[阅读全文]
(2024-02-10 07:14:16)
(2024-02-03 07:22:41)
每次去traderjoe‘s都会买一些它家的恰巴塔面包，一包四个，经常拿它来做开放式三明治，今天分享个健康好吃的牛肉恰巴塔，我的最爱之一。牛肉卷的美味与恰巴塔面包的清新融为一体。搭配焦糖洋葱的微甜、马苏里拉奶酪的奶香，非常好吃的一款快手三明治！ 食材：食材：牛肉卷恰巴塔面包半个洋葱1~2大匙黄油马苏里拉奶酪黑胡椒盐1大匙生抽（15克）1大匙[阅读全文]
(2024-01-27 06:10:55)
小时候都会抢着吃的脆皮炸糖糕，家里有面粉的试试这个，小时候的味道非常详细的视频，细节技巧都讲清楚了哦！非常好吃如果喜欢，给我个点个赞哦！ *糖糕面团400克水|1.6杯；20克色拉油|4茶匙；20克白砂糖|4茶匙；200克中筋面粉|1.6杯；15克中筋面粉|1汤匙
*馅料30克红糖|2汤匙；30克白糖|2汤匙；15克中筋面粉/糯米粉|2汤匙；25克烤白芝麻|2汤匙；20克色拉油|4茶匙 [阅读全文]
(2024-01-20 06:02:52)
分享我家一年不知道要做多少次的法式奶油蘑菇鸡，味道浓郁，配上意大利面，或者法棍，30分钟就可以上桌的一道菜肴！ 做这道菜鸡肉切大块一些吃起来过瘾，但也不要太大，这样比较难入味！ 食材
1洋葱2大块鸡胸肉/鸡腿肉一盒蘑菇
鸡肉腌料
海盐1/4小勺白胡椒粉1大勺生抽橄榄油
烹饪调料
2大勺|30克无盐黄油1杯|240克白葡萄酒1杯|240克淡奶油3大勺|3[阅读全文]
(2024-01-13 07:04:15)
拍个短视频分享个我超级喜欢的，配烤面包烤贝果吃的奶油奶酪酱，食物的搭配就是这么绝妙。
吃过真的可以一直喜欢
[阅读全文]
(2024-01-06 07:49:01)
日本豚骨拉面，众人皆知的美味。今天分享在家如何完美复制日式豚骨拉面，入口即化的香喷喷的日式叉烧肉，铺满整个大碗，浓郁的豚骨面汤，制作简单，加上清淡的配菜，有谁可以拒绝这么一碗日式豚骨拉面呢？赶快做起来吧！本期视频拍摄非常的详细，喜欢美味的你，一起做起来！ 美味的豚肉，切片就是一盆很好的冷盘 *日式叉烧肉/豚肉 ~1000g五花肉[阅读全文]
(2023-12-30 08:59:03)
原汁原味的小米蒸糕，取上最爱的小米，打成米浆，做成小米蒸糕，简单的美味早餐能量满满！ 食材Ingredient 200g小米Millet 80g面粉All-purposeFlour 2g即发干酵母InstantDryYeast 20g白砂糖WhiteSugar 2个蛋黄EggYolk 135g水Water 小贴士： 发酵前的面糊状态不要太稀哦，一定的支撑力是必须的。 蛋黄的加入可以让米糕的口感粘糯性更强，颜色更加好看，不要省略哦！ [阅读全文]
