分享丝滑蒸蛋羹之蛋水比例， 水温要求，工具选择， 蒸制时间，水温，以及最后调味【图文+视频】

分享蒸蛋羹 丝滑口感零失败的 蛋水比例， 水温要求，工具选择， 蒸制时间水温，以及最后调味。让这个 家常菜吃出最完美的味道， 次次都完美！

食材： 2 个 鸡蛋；½ 茶匙 盐； ½ 茶匙 花雕酒 ；100 ml 沸水 ；100 ml 室温水 ；1 汤匙 色拉油 |15g Cooking Oil
葱花；½ 生抽 ；1/8 茶匙 糖 ；2 茶匙 水

所有的细节 完完全全的包括啦

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