大米粉版 de快手甜甜圈造型 奶香米糕 【图文+视频】

这是一款有手就会， 用大米粉来制作的 快手版本的 大米米糕！ 甜甜圈的造型， 给米糕增加了额外的颜值。 一次解锁多个口味，颜值棒棒哒！

原味的

巧克力味

紫薯味，

红丝绒或者可以是草莓味

Q弹 

松软

???? 食材 （24 个）

400g 粘米粉；20g 木薯淀粉；20g中粉；35g 奶粉；4g 即发干酵母；400g 水

60g 白砂糖；8g紫薯粉；6g巧克力粉 ；红丝绒液 1 滴/ 红色素

小贴士

* 这款米糕制作，非常简单，唯一需要注意的就是面糊的稀稠度，可能您的米粉吸水性和我的不同， 稍作调整即可！

* 如果想制作米香更加浓郁的大米糕，参考我之前的用煮饭的大米，浸泡，磨浆做成的米糕！！口感上比这个快手版更加的米香醇厚！！ 链接在此：

 

[lzho12]

为什么我做的米糕总是粘牙？发酵的还好的，可就是粘牙，掺了部分面粉也还是粘牙。