最近开始探索各种杂粮，甚是好玩。在开会的时候，吃了Bulgur这种杂粮做主食，口感特别好。中文叫干小麦，或者布格麦。Bulgur是全谷物，意味着吃全麦小麦-包括豆芽、胚乳和麸皮,是许多地中海菜肴的主要成分。我感觉以前在中国没有吃过。现在把以前很多小时候吃的东西都翻出来享受：玉米碴子，豆浆，棒子面，大麦仁，酵母粉。吃货的味蕾记忆杠杆滴。也经常请教国内老[阅读全文]
波比医生的分享
健康&健美的探索和体验分享
博文
(2022-11-30 21:00:53)
最近开始探索各种杂粮，甚是好玩。在开会的时候，吃了Bulgur这种杂粮做主食，口感特别好。中文叫干小麦，或者布格麦。Bulgur是全谷物，意味着吃全麦小麦-包括豆芽、胚乳和麸皮,是许多地中海菜肴的主要成分。我感觉以前在中国没有吃过。现在把以前很多小时候吃的东西都翻出来享受：玉米碴子，豆浆，棒子面，大麦仁，酵母粉。吃货的味蕾记忆杠杆滴。也经常请教国内老[阅读全文]
(2022-11-29 20:59:49)
两周前去开了生活方式医学的会以后，就一直琢磨着如何多吃一些植物性蛋白，慢慢把吃肉的日子减下来。前面学会了吃鹰嘴豆，小扁豆。这两天把一台10多年前买的九阳豆浆机拿出来玩玩。去年为了做纳豆买了一袋子有机黄豆，纳豆做着麻烦，一直在买。所以这些黄豆就剩了下来。豆浆真的不难做，先泡一晚上，早上15分钟就搞定。新鲜豆浆非常香甜可口，而且没有任何添加[阅读全文]
(2022-11-27 14:18:45)
此“林”浴非彼“淋”浴也。近些年有一阵子特别时兴泡澡，所以我也来蹭蹭热点LOL.上周聊到“森林浴”有多方面的健康好处，每周120分钟沉浸在“森林浴”里可以缓解压力，提高注意力和学习效率，改善睡眠，增强免疫力。了不得了。今天就接着讲，怎么“浴”才能最享受，同时收获更多的健康红利。非常简单，就是让你的所有感观都在“[阅读全文]
(2022-11-26 11:38:47)
过去2周多，把一本朱自清散文集翻着看完了。主要看了他写在欧洲的旅行，家庭生活的文章，那些时政的没有怎么看。几篇经典的，比如“荷塘月色”，“背影”，“匆匆”也看了。猜我最喜欢的是哪一篇？是他在英国进修时候写的这一篇：“吃的”。爱不释手，没事就拿出来读一遍。朱自清是十足的美食家，看这一段:“快车奶房炸小牛肉小牛肝和[阅读全文]
(2022-11-25 21:26:02)
过去一周写了好几篇有关牙周炎的预防和治疗：如何刷牙，用牙线，电动牙刷的好处，按时清洗，深洗牙的价位。朋友们的回复让我学到了更多，非常感谢。
记得很多年前在硅谷厂子上班的时候，中午去餐厅吃饭，没有风的时候可以坐在外面吃，太阳暖融融的，简直不想回到cubicle了。当时在想，如果我啥时候经济独立了，绝对天天在外面晒太阳。哈，时过境迁，现在有了[阅读全文]
记得很多年前在硅谷厂子上班的时候，中午去餐厅吃饭，没有风的时候可以坐在外面吃，太阳暖融融的，简直不想回到cubicle了。当时在想，如果我啥时候经济独立了，绝对天天在外面晒太阳。哈，时过境迁，现在有了[阅读全文]
(2022-11-24 19:41:05)
今天逛了Kroger的有机菜蔬，谷物。种类和选择比Walmart多很多，甚至还有我最喜欢的小白菜，从买菜的角度，可以取代Walmart。谷物那里找到有机的小扁豆和大麦仁，非常高兴。吃有机蔬菜一周了，赶紧记录一下感受，以后习惯了，可能就无法觉察区别了。蔬菜的味道特别足，好吃。比如今天买的小黄瓜，直接生吃，一点苦味都没有，西红柿的味道更是鲜美，蔬菜方面我是回不到[阅读全文]
(2022-11-24 15:27:44)
上周看牙发现牙周炎比较严重，做了深洗和局部抗生素放置，趁着这个机会，好好研究了保护牙齿的知识。我没有蛀牙的问题，这么多年只补了一次牙，估计和吃糖少有关系。牙齿也没有发黄，变色的问题，所以主要关心牙周炎的防治。前面聊过用牙线的事情，最好用的牙线是OralBGlide,扁平的（不是圆形的），包蜡的，不容易卡在牙缝，或者分叉。每次最好不要让一个位置的牙[阅读全文]
(2022-11-23 20:05:53)
过去这一周都在学习牙齿保健的事情，收到不少有帮助的指点，多谢啦！总结一下。
–看了Dr.Grace讲如何用牙线的视频，非常好。牙线产品我选对了，但是以前用得不是很到位。昨晚和今天都练习了正确的使用方法。我用的是最基本的，那种牙线棒，我还不会用。
–是不是牙垢多的人，虫牙少呢？好像是这样，我只补过一次牙，但是牙垢是很严重的问题。道理上，[阅读全文]
–看了Dr.Grace讲如何用牙线的视频，非常好。牙线产品我选对了，但是以前用得不是很到位。昨晚和今天都练习了正确的使用方法。我用的是最基本的，那种牙线棒，我还不会用。
–是不是牙垢多的人，虫牙少呢？好像是这样，我只补过一次牙，但是牙垢是很严重的问题。道理上，[阅读全文]
(2022-11-22 20:34:17)
上周我去一个新的牙科医生那里，做了全面检查，包括牙周病筛查，测牙周口袋深度（pocketdeepmeasurement)。被告知有5个部位需要做抗生素填充。我纳闷为什么过去10年，前两个牙科诊所没有提这事？但是10多年前确实有一位牙医推荐过，当时因为要额外交钱，我没有同意。有的时候感觉牙医的推荐仿佛是去修车，总能提出一大堆需要修的地方，有的可能不是那么必要。牙齿的健[阅读全文]
(2022-11-21 20:48:09)
黑五马上就到了，微信上的好多群和朋友圈都在分享超值商品，网上，店里就更多了。想写几笔应该躲得远一些的产品和“商人”：
–第一大类：健康产品。没有任何干预性措施，是没有副作用和不良反应的。所以不要头脑发热，未经仔细考虑和统筹考虑就买产品。要么不疼不痒，反正没用。要么误入歧途。健康知识不能从销售产品的人那里获取（有conflictofinterest[阅读全文]
–第一大类：健康产品。没有任何干预性措施，是没有副作用和不良反应的。所以不要头脑发热，未经仔细考虑和统筹考虑就买产品。要么不疼不痒，反正没用。要么误入歧途。健康知识不能从销售产品的人那里获取（有conflictofinterest[阅读全文]
