熊王的 HappyLife

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虽然说有远方和诗啥的,但是吃不饱吃不好,也走不了几步。我家的熊们不是太喜欢每个周末都去爬山,但是啥事都得讲究一个策略,你比如说,食物诱惑,这招在我家用,百试百灵!
上个周末我们爬了两座山,在中途有一座非常陡的山,我非常明白滴告诉他们,这座山爬下来之后会消耗很多的卡路里,还能欣赏到更美的风景,如果我说啥东西三千年一开花,五千年一[阅读全文]
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欢迎点击这里订阅【熊王的happylife】 食材:
鸡蛋4个(60-64克之间/个)
细砂糖:65克
玉米油或者植物油60克
低筋面粉70克
抹茶粉8克
牛奶70克
白醋/柠檬汁1tbsp 内馅:
淡奶油180克
糖20克
抹茶粉:1tbsp 做法:
1把油和牛奶混合好之后,加入抹茶粉,低筋面粉,蛋黄混合均匀
2打发蛋白,糖分三次加入
3烤箱提前预热
4蛋糕面[阅读全文]
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欢迎点击这里订阅【熊王的happylife】 食材:
1干的腌料:盐1茶匙/五香粉1茶匙/糖1茶匙
2湿的腌料:南乳2块/海鲜酱3茶匙/糖1茶匙/玫瑰露酒25克/姜片18克/蒜4瓣/葱2根
3脆皮水:麦芽糖55克/大红浙醋50克/玫瑰露酒50克 做法:
1鸭子全身内外涂抹干的腌料
2一个小时之后,把湿的腌料塞入鸭肚子,缝好口,腌制12-24小时
3热水烫皮,涂抹撒次脆皮水,晾干
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欢迎点击这里订阅【熊王的happylife】 中筋面粉:500克
酵母:1茶匙
盐:1茶匙
温水400克
蔓越莓或者葡萄干:50克
核桃:80克 做法:
1.面中加入酵母,盐,蔓越莓或者葡萄干,核桃,用温水混合均匀,室温发酵至2倍大
2稍微整一个圆形,倒入烤盘或者铸铁锅中,二次醒发
3.醒发好之后,用烤盘烤的话,放入提前预热好的烤箱450F(233C)烤35分钟左右[阅读全文]
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春天终于来了,放假期间,鼓足勇气出去玩一次,不敢做飞机去很远的地方,就开车出去走走看看。去年,今年,明年这三年我家旅游的目标就是去没啥人的地方,旅游就是一个地方呆久了,换个地方呆呆
我虽然已经打了疫苗,但依然是全副武装到牙齿的状态出发,到了hotel依然是要消毒,喷,撒之后,出去逛几个小时在回来。
罗德岛的春天还是很美的,住在纽约和[阅读全文]
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欢迎点击这里订阅【熊王的happylife】 牛奶鸡蛋做食材,健康美味,做法简单 食材: 鸡蛋3个 鲣鱼粉1/2茶匙 酱油1茶匙 糖一茶匙 牛奶50克 肉松 海苔 做法: 1.把蛋液稍微搅一下,,分三次倒入锅中,当蛋液半凝固的时候,由上往下卷起,分三次卷起一个厚蛋卷 2温度一定不能高,否则蛋液一下就熟了,就没有那种嫩滑的口感了 3可以用这种方形[阅读全文]
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春节的第一天,我不能上房揭瓦,也不能下地种菜,更不能出远门去浪,那就折腾点事吧,家里的花花草草的活已经被老墨干完了,我拎着锯在院子里晃悠,最后看上了这棵树,我决定给它整个形,左边修点,右边修点,不行,好像不对称,我再修修,艾玛,最后咋这样了泥,我干活的时候,大小熊为树求情:放过树吧!。我答曰:你们哪凉快,哪呆着去。 我期待明年这棵[阅读全文]
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欢迎点击这里订阅【熊王的happylife】 吃海参,提高免疫力。野生海参的胶原蛋白对于女人来说那可是上好的美容佳品,同时对于伤口的愈合,产后,术后的恢复也有非常好的保健作用。 无论您泡发哪种海参,方法都大同小异。具体的时间要取决于海参的大小。海参个头大,肉较厚,要煮的时间就长一点。煮的过程中要经常观察,用手掐掐参体感觉很有弹性,能掐透[阅读全文]
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欢迎点击这里订阅【熊王的happylife】 蛋黄糊部分:
低筋面粉:80克
蛋黄:5个
糖:25克
牛奶:60毫升
花生油或者蔬菜油:60毫升 蛋白霜部分:
蛋清:5
柠檬汁或者白醋:1汤匙(5克)
糖:55克 奶油馅:
淡奶油:200毫升
糖粉:25克
做法:
1把蛋清蛋黄分离,把蛋黄糊搅拌好放一旁备用.然后开始打发蛋清,加入几滴白醋或者[阅读全文]
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欢迎点击这里订阅【熊王的happylife】 用两种方法,做出外焦里嫩,肉嫩多汁,还有淡淡的果香味道的羊排 食材: 新西兰羊排2.8磅
大蒜4粒
麦芽糖1大汤匙
孜然粉2茶匙
花椒1茶匙
茴香2茶匙
葱2根


苹果半个
洋葱半个
做法:
1.把羊排泡水除血水,洗干净之后,切开,用腌料搅拌均匀,腌制30分钟
2有两种方法烤制,第一种是用[阅读全文]
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