吃海参,提高免疫力。野生海参的胶原蛋白对于女人来说那可是上好的美容佳品,同时对于伤口的愈合,产后,术后的恢复也有非常好的保健作用。
无论您泡发哪种海参,方法都大同小异。具体的时间要取决于海参的大小。海参个头大,肉较厚,要煮的时间就长一点。煮的过程中要经常观察,用手掐掐参体感觉很有弹性,能掐透,没有硬芯,用筷子夹起时海参两端微微下垂,这就表示差不多煮好了。海参分为野生和养殖的两种。野生海参在北美比较受欢迎的是阿拉斯加红参 ,喜欢哪种自己看着办吧,我买的是阿拉斯加野生的红刺参,6-7年生的
海参的保存方法
放入干净无油的容器 ,冰箱冷藏
每天要换一次纯净水
可以保存一周没问题
如果你一次做得比较多
就可以用保鲜膜包好
放入冷冻室里
我比较喜欢吃多少发多少,不是一次发很多
干海参的保存方法:
用袋子把干海参密封好,放在阴凉干燥处