随着春节的脚步越来越近，主妇们都在忙着准备年夜饭的菜谱吧。不过既然过年，大鱼大肉是少不了的主角，除夕的餐桌上想不想来一个清淡素雅，简单又方便的？今天尝试的梅子苦瓜，吃起来爽脆，有话梅的清香，微酸带甜，不仅弥补了苦瓜的微苦，还可以尝到”苦尽甘来“的味道，而且解腻助食新年餐桌上来一盘，保证猪年好福气。材料： 苦瓜1只 话梅3颗 盐 糖 日[阅读全文]
美羊羊的小厨房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2019-01-31 17:16:54)
随着春节的脚步越来越近，主妇们都在忙着准备年夜饭的菜谱吧。不过既然过年，大鱼大肉是少不了的主角，除夕的餐桌上想不想来一个清淡素雅，简单又方便的？今天尝试的梅子苦瓜，吃起来爽脆，有话梅的清香，微酸带甜，不仅弥补了苦瓜的微苦，还可以尝到”苦尽甘来“的味道，而且解腻助食新年餐桌上来一盘，保证猪年好福气。材料： 苦瓜1只 话梅3颗 盐 糖 日[阅读全文]
(2019-01-29 12:05:12)
因"柿"谐音"事"，
古人便将诸多种喜庆吉祥的内涵融入其中，
如"四（五）世同堂"、"事事安顺"、"事事有余"、"事事清白"等。配以如意之物，
寓意事事如意，
百事大吉，
心想事成，
万事如意等。
常用于生辰、庆贺、婚礼之吉祥器物，
在民间广为流传。
每个人心中都有一片美好的柿子林。
甜柿子这种[阅读全文]
(2019-01-24 16:47:14)
ShishitoPepper来自日本， 是不常见的精致小甜椒品种， 千万不要被这青辣椒的外表给吓到了， 其实它皮薄味甜， 爽脆可口， 一点也不辣。 吃法多样， 可以烤着吃， 煎着吃， 炒着吃， 调味料简单即可， 油，盐，黑胡椒， 一点酱油， 热油最大程度的激发了蔬菜本身的甜， 让人忍不住认真品位简单又惊艳的美味。 Shishito是啤酒的完[阅读全文]
(2019-01-22 10:31:28)
随着春节的脚步越来越近，相信大家也开启了美食之旅，单位聚餐，好友聚会，家庭团聚，都少不了大吃二喝，在酒林肉海中，有这么一抹小清新，一定会抓获住你的眼球，也牢牢抓住你的味蕾，它就是酸酸甜甜，又凉孜孜的冰镇梅渍圣女果，赶快试一试吧！材料： 圣女果500克 冰糖50克 话梅12颗 柠檬1/4个 冷水（做话梅汁）500克 冰水适量做法： 将500克清水放入小锅，加入冰糖[阅读全文]
(2019-01-16 16:17:33)
没有机会买到酸豆角，可以尝试自己做，有些同学可能会问，没有经验，会不会做坏了？今天介绍的方法，又快又简单，不需要老卤水，日常每天都用到的淘米水就可以，听起来是不是很神奇很新鲜，看我慢慢的做起来！酸豆角材料： 新鲜豆角1把 淘米水 糖5大匙 盐5大匙肉末豆角材料： 肉末 新鲜小辣椒2棵 蒜头 葱花 姜末 盐 糖 辣椒酱 食用油做法： 将新鲜的豆角洗干净，摘[阅读全文]
(2019-01-15 19:04:34)
说起日本料理中最具代表性的也最家常的美食，应该就是味噌汤了。尤其是在这个寒冷的冬天，一碗好的味噌汤，不仅能让你温暖，更能带给你一种幸福感。日式味噌汤的调味有三个，昆布，木鱼花和味噌。一般的日本料理中制作味噌汤都使用干昆布打底，煮出滋味后再丢弃昆布，今天我使用的是昆布汁。材料： 清水 昆布汁1匙 木鱼花15克 味噌2匙 嫩豆腐1小盒 干裙带菜1小把[阅读全文]
(2019-01-15 12:37:56)
三色蛋，其实就是用鸡蛋，咸蛋和皮蛋三种蛋组合蒸制而成。放凉后切成自己喜欢的形状，调上酱汁，蘸着吃即可。做起来超级简单快手，色彩层次分明，颜色五彩缤纷，寓意也好，在节日的餐桌或是趴梯上，都会是不错的选择。材料： 鸡蛋4个 皮蛋2个 咸蛋黄2个 料酒少许做法： 将鸡蛋的蛋白和蛋黄分离，装在2个不同的碗里。 分别加少许料酒打匀。 皮蛋放开水中煮5分钟。 [阅读全文]
(2019-01-06 13:12:50)
20岁的人，怀念童年，40岁的人，怀念青春，60岁的人，怀念壮年。只有那些孩子，才会缠着人问：我什么时候长大呀？日历进入2019，每个人不论喜欢还是无奈，都长了一岁，一岁年轮一岁心。有些是你无法掌控的，有些确是你可以左右，总有一些时光值得铭记，总有一些事值得回味，总有一些人值得怀念。今天尝试了南瓜双色馒头，简单又美好，有时候的惊喜就在不经意间吧[阅读全文]
(2019-01-06 09:33:26)
在中餐厅2中， 苏有朋做了一道甜豌豆虾仁， 看着色香味具全， 而且很受欢迎的样子， 没有机会吃到苏有朋亲自做的豌豆虾仁， 咱们就自己跟着明星学做， 仿佛就是苏有朋本尊上菜一样哈 材料： 虾 豌豆 蛋清 盐 料酒 芡粉 姜片 葱 白胡椒粉 香油 做法： 将虾洗净，去掉头和壳备用。 虾仁[阅读全文]
(2019-01-05 18:26:28)
水饺煎饺想必不论南方北方的小伙伴大家都吃过，但是大家见过蕾丝冰花水饺吗？反正我第一次看到的时候，有被惊艳到，没想到普通的水饺居然可以这样的妖娆性感。材料很简单，但是一个普通的水饺瞬间华丽的变身，穿上性感的“蕾丝'裙，好像一个妙龄的少女一样楚楚动人。聚会时来这么一道，让朋友们为你疯狂打CALL材料： 煮熟的水饺4-6只 面粉5克 食用油15克 清水[阅读全文]
