美羊羊的小厨房

我的一方小天地,分享的都是生活的精彩。
正文

【波点蛋包饭】-- #如冬日里的暖阳#

(2019-03-14 17:50:55) 下一个

蛋包饭想必大家都不陌生,

我也早有耳闻,

但是,

当我一眼看到这个蛋包饭的时候,

我的眼睛真的是一亮。

小巧的造型,

黄白相间的颜色搭配,

点缀的星星点点,

刹那间抓住了我的眼球和我的欲望,

马上尝试的心蠢蠢欲动。

 

 

材料:

  • 鸡蛋2个
  • 料酒
  • 糯米饭

做法:

  • 2个鸡蛋,蛋白和蛋黄分开。
  • 打散后加少许盐,糖和料酒搅匀。
  • 先摊蛋黄。
  • 然后用挤花嘴刻出大小圆。
  • 然后摊蛋白,快熟的时候把刻好的蛋黄皮再铺上去。
  • 倒出合并的蛋皮,蛋白朝上。
  • 中间放上事先煮好的糯米饭。
  • 卷起来,切成小段。

 

[ 打印 ]
阅读 ()评论 (0)
评论
目前还没有任何评论
登录后才可评论.