唯有爱与美食不可辜负，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇见都弥足珍贵。今天尝试的拉丝西兰花培根花环，收到小朋友的大赞，将花环从烤箱中取出的时候，自己也被惊艳到，没想到第一次的尝试很成功，没有现成的receipt，全凭自己大胆，给自己一个赞材料： 西兰花340克 盐1小撮 食用油少许 培根6片 起司（ShreddedMontereyJackCheese)2杯 起司（gratedParmesanCheese)1大匙 冷藏牛角包面[阅读全文]
美羊羊的小厨房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2019-09-03 11:06:51)
唯有爱与美食不可辜负，味蕾的旅程不曾停息，每一次的遇见都弥足珍贵。今天尝试的拉丝西兰花培根花环，收到小朋友的大赞，将花环从烤箱中取出的时候，自己也被惊艳到，没想到第一次的尝试很成功，没有现成的receipt，全凭自己大胆，给自己一个赞材料： 西兰花340克 盐1小撮 食用油少许 培根6片 起司（ShreddedMontereyJackCheese)2杯 起司（gratedParmesanCheese)1大匙 冷藏牛角包面[阅读全文]
(2019-08-26 15:56:28)
很多中国人不太接受奶酪啊CHEESE啥的，我就在“奶油芝士丹麦方块”的基础上，将奶油奶酪换成咱中国人喜欢的豆沙，更符合咱中国人的口味，而且做法相当的简单，保证你一次成功,你心动了吗材料： 速冻牛角包面团2听 绿豆蓉1袋 鸡蛋1只 黑/白芝麻适量做法： 取一听牛角包面团打开，铺在有烤纸的烤盘上，用手将面团结合处捏紧。 将绿豆蓉均匀的铺在面片上，抹平表[阅读全文]
(2019-08-25 19:29:27)
简单快手的三文鱼饭团，即可以做小食也可以做主食，饭团和三文鱼的结合，清淡中有着不平凡的味道，而且三文鱼富含的营养价值，对成长期的孩子很好。材料： 三文鱼 米饭 寿司醋做法： 将米饭用电饭煲煮熟。 趁热倒入适量寿司醋拌匀备用。 戴上一次性手套，取适量米饭团，捏成长条形。 上面放上三文鱼片。 完成。[阅读全文]
(2019-08-25 19:00:06)
熟悉的味道，就像钥匙将记忆打开。岁月不舍昼夜，偷走旧时光，好在还有熟悉的味道，给予最温柔的慰籍。材料： 鸭胗 辣椒 生抽 蚝油 醋 盐 糖 姜片 蒜片 料酒 食用油做法： 做一锅水，放入姜片和料酒及鸭胗。 水开后中火煮15分钟左右。 捞出后将鸭胗切成薄片待用。 辣椒去籽洗净后切成小段。 平底锅放少许食用油，放蒜片炒出香味。 倒入鸭胗略炒，放辣椒。 依口味放盐[阅读全文]
(2019-08-15 17:42:17)
作为经典的川菜，豆瓣鱼的名头很响亮，豆瓣鱼是使用郫县豆瓣为主料烹制而成，汤色红亮鱼肉细腻，一筷子夹上来的是雪白的鱼肉，鱼肉上裹着的是掺杂着葱姜蒜末和豆瓣酱的浓汁，吃一口，豆瓣的香气和葱姜蒜末融合在一起，咸香微辣略带回甜，满口都是无法形容的满足。材料： 鱼1条 郫县豆瓣 蒜 葱 姜 生抽 料酒 糖 淀粉水 食用油做法： 将鱼去鳞去腮和内脏，清洗干净[阅读全文]
(2019-07-23 08:37:30)
CheeseCake 何以消烦暑，美食似清风。高温，持续的高温，让习惯寒冷天气的多伦多同志们感觉受不了。 藜麦沙拉 温度再高，聚会不能缺。在酷暑天，我们依然兴致勃勃的在一起 发财猪手，越吃越有。 吃饭，喝酒，打牌，八卦，女人们在一起，话多的停不下来。 四川妹妹做的非常正宗的夫妻肺片，赞誉一片。 美食面前，平时[阅读全文]
(2019-07-22 16:07:34)
转眼就进入三伏天， 多伦多也持续出现少有的高温天气， 有几天超过35度， 体表感觉43度， 酷热炙烤模式妥妥的。 外面一浪高过一浪的热气， 让人只想蛰伏在室内， 来上点凉的，爽的甜品或美食， 压压马上要喷薄而出的火气！ 近几年， 蝶豆花的蓝紫风潮慢慢流行， 让人无法抗拒。 今天就尝试一款蓝色梦幻凉粉， 让你在[阅读全文]
(2019-07-20 07:04:35)
有一种好吃叫小咸菜配白粥，萝卜干脆脆的口感带着一丝的韧性，入口还有一丝丝的甜，仔细品位，还有淡淡的麻和微微的辣，在口中慢慢的蔓延开来，赶快送一口白粥，让这幸福的味道被粥的温暖牢牢锁住。材料： 白萝卜/青萝卜各1根 盐 花椒油 辣椒油 香油 糖 生抽做法： 萝卜洗净，切成条状，撒适量盐腌制3小时。 倒去水分，放在太阳下晒3-4天至水分干。 用温水清洗一下[阅读全文]
(2019-07-19 19:49:06)
广东人常常用鹌鹑来比喻胆小怕事的人，然而，鹌鹑这种食材，却是很好的滋补品，俗话说：要吃飞禽，鸽子鹌鹑。鹌鹑常见的做法就是煲汤。今天尝试一下用烤箱来和培根一起烤制，培根的焦香和鹌鹑肉的鲜香，完美结合。材料： 鹌鹑 培根 料酒 蚝油 朗姆酒 盐 花椒粉 蒜粉 蔓越莓干 蓝莓干 杏脯做法： 将鹌鹑洗净，用料酒，蚝油，盐，花椒粉和蒜粉擦抹身子。 腌制1-2小时[阅读全文]
(2019-07-18 11:31:54)
芹菜是个好东西，能降脂降压，还能减肥，今天拌个小凉菜，吃的无负担，用来做下酒菜也很棒呢!材料： 芹菜 花生米 胡萝卜 花椒油 八角 桂皮 香油 盐 糖 生抽 醋做法： 锅中放适量水，加入花生米，八角，桂皮和盐，煮20分钟后捞出。 芹菜和胡萝卜洗净切成丁。 胡萝卜和芹菜在开水中快速焯一下水捞出放进凉水。 将三种食材放进碗里，加适量盐，糖，醋，生抽，香油和花[阅读全文]
