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【拉丝西兰花培根花环】--#味蕾的旅程不曾停息#

(2019-09-03 11:06:51) 下一个
 
 
 
唯有爱与美食不可辜负,
味蕾的旅程不曾停息,
每一次的遇见都弥足珍贵。
 
 
 
今天尝试的拉丝西兰花培根花环,
收到小朋友的大赞,
将花环从烤箱中取出的时候,
自己也被惊艳到,
没想到第一次的尝试很成功,
没有现成的receipt,
全凭自己大胆,
给自己一个赞
 
 
材料:
 
 
  • 西兰花340克
  • 盐1小撮
  • 食用油少许
  • 培根6片
  • 起司(Shredded Monterey Jack Cheese)2杯
  • 起司(grated Parmesan Cheese) 1大匙
  • 冷藏牛角包面团2听
  • 鸡蛋1只
做法:
 
  • 培根放空气炸锅中10分钟左右,炸至焦脆。中间翻身。
  • 将炸好的培根用剪子剪成寸段。
  • 烧一锅开水,加入少许盐和食用油,放入洗净的西兰花焯一下捞出,过凉水。
  • 将西兰花尽量撕成小朵放入盆中。
  • 加入培根和材料中两种起司拌匀。

  • 将牛角包面团打开,将面团三角形面片如图摆放在烤盘中。

  • 将上面准备好的西兰花和培根起司混合物均匀的沿面片放一圈。

  • 用三角形的尖尖盖住西兰花。

  • 上面刷一层鸡蛋液。
  • 预热烤箱375度,烤20-30分钟至表面金黄。
  • 取出后趁热食用。
 
 
 
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