疫情期间冒出了很多大厨， 朋友圈每天都有美食分享， 油条凉皮是出镜率很高的美食单品， 今天尝试的是一款很少有人知道或尝过的美食料理。 马耳酥是福建传统小吃， 相当于加了馅的油条， 因形似马耳朵而得名。 材料： 中筋面粉300克 鸡蛋1颗 色拉油5克 温水100克 细砂糖25克 酵母3克 馅料： 白芝麻15克 黑[阅读全文]
美羊羊的小厨房
我的一方小天地，分享的都是生活的精彩。
博文
(2020-04-22 18:16:39)
疫情期间冒出了很多大厨， 朋友圈每天都有美食分享， 油条凉皮是出镜率很高的美食单品， 今天尝试的是一款很少有人知道或尝过的美食料理。 马耳酥是福建传统小吃， 相当于加了馅的油条， 因形似马耳朵而得名。 材料： 中筋面粉300克 鸡蛋1颗 色拉油5克 温水100克 细砂糖25克 酵母3克 馅料： 白芝麻15克 黑[阅读全文]
(2020-04-18 13:48:29)
张文宏医生说了， 早上要吃的有营养， 最好喝牛奶吃鸡蛋， 早上不许吃粥。 嗯， 我没有听张医生的话， 今天早餐吃的红豆粥 材料： 红豆 大米 清水 冰糖 做法： 红豆泡水过夜。 锅里放入红豆和适量清水，大火煮开后转小。 开着锅盖煮20分钟。 放入洗净的大米，一起煮至红豆开花。 放入适量冰糖，好吃[阅读全文]
(2020-04-18 08:37:44)
日本人常说：有鱼的地方就有寿司。寿司这种料理，有着超多的创意可能，超低的热量，有机的食材，新鲜的味道，漂亮的造型，满足了小资人士的一切想象。以简单为美味，以自然为美味。最适合春天的美食！材料： 寿司米2杯 寿司醋 海苔 烟熏三文鱼 胡萝卜 牛油果做法： 寿司米加入适量水，煮成米饭。 温热的米饭中按3：1拌入寿司醋。 三文鱼，胡萝卜和牛油果准备好待[阅读全文]
(2020-04-15 13:57:38)
居家的日子， 每天除了吃就是在做吃的。 看到一个笑话， 一个煮妇举着铲子说： 会做的菜都已经'炒'过一遍了， 剩下的就是'吵'架了 有限的食材， 无限的可能， 每天琢磨各种搭配和变换， 也是蛮考验人的。 今天手工做了小混饨， 汤底是腌笃鲜加少许甜酱油， 喜欢辣的再加一勺辣椒油， 完美！ 材料： [阅读全文]
(2020-04-13 18:31:56)
在家上班已经超过4周，如果不是每天铺天盖地疫情的消息，感觉今年的春天多了一份娴静和舒适，现在非常理解这句话：哪有什么岁月静好，是有人为你负重前行！感谢前方的医护工作者，还有那些坚持在工作岗位提供社会服务和供给的人，为你们点赞！
(2020-04-13 12:13:35)
我家有个寿司控，饭可以吃的很少，但是寿司饭团却是来者不拒，今天尝试一下另类的寿司，好看味道值得称赞，家里的小朋友很喜欢！先用牛油果做个玫瑰花，漂亮不材料： 寿司米2杯 寿司醋 三文鱼 牛油果 培根碎 色拉油做法： 寿司米加适量清水，电饭煲做成米饭。 趁着温热倒入适量寿司醋，翻拌均匀。 在甜甜圈的模具中刷一层薄薄的色拉油防沾。 将三文鱼和牛油果片放[阅读全文]
(2020-04-12 19:22:44)
咸肉属于腊肉的一种， 风味咸香， 肥而不腻， 做好的咸肉用来炖汤， 令汤色浓白鲜香， 是江南的一道名菜。 趁着春寒料峭， 赶紧又做了一批咸肉收藏， 在这段特殊时期， 唯有美食不可辜负！ 材料: 五花肉 盐 花椒 香叶 高度白酒 做法： 盐和花椒，香叶一起放入锅中，中小火炒至盐颜色发黄。 [阅读全文]
(2020-04-12 12:14:06)
疫情期间，很多人禁足在家，外出吃大餐已是不可能。但是一位英国的爸爸，非常有创意，在家里营造出“五星级大餐”的气氛，让自己的儿子和女儿，足不出户，就享受了一顿情调满满的法式大餐！ 视频里的餐桌上点着蜡烛，桌面上摆放着鲜花。爸爸西装革履打着领结，手里捧着一瓶2020年产牛奶，询问也是正装端坐在餐桌前的儿子要不要尝一尝[阅读全文]
(2020-04-11 19:24:43)
开放式三明治，就是不用夹，在面包片上摆上你喜欢的一切，面包片吸饱了汁水和油脂，既入味，又有颜值，开放性的自由创作，讲究的是好看和营养均衡，牛油果，三文鱼，香蕉和鸡蛋，简单的食材带给你不同的味觉体验。闻名世界的开放式三明治，起源于19世纪40年代的丹麦首都哥本哈根，在面包上堆积肉或鱼，能够有多种多样的不同组合。一个完美的传统丹麦开放式三明[阅读全文]
(2020-04-04 14:46:10)
今年自己做的韩式泡菜， 正好可以尝试韩式泡菜炒饭， 简单又开胃， 喜欢的朋友可以试试哦！ 材料： 韩式辣白菜（Kimchi） 米饭 食用油 韩式辣酱 盐 糖 柴鱼片 做法： 将泡菜剪成小块，韩式辣酱加一点点水搅拌均匀。 平底锅中加适量食用油，下泡菜翻炒。 加入米饭，炒匀，加入盐，糖和韩式辣椒酱。 翻炒均匀即可[阅读全文]
