【舌尖上的家常菜-老北京西红柿打卤面（俞世清版本）】 一直想尝试这道宽汤老北京西红柿打卤面，总是忘了买鲜切面。今天终于记得。。。正宗的是用手擀面，不过，这个超市买的鲜切【上海面条】口感和手擀面没有太大区别，很Q弹有嚼劲儿！ 西红柿卤是按下面视频中的步骤完成的，最关键的是最后的用二合油炸的花椒油。。。 这道老北京西红柿打卤面看上去[阅读全文]
我的幽幽谷
一直在心里有个梦: 拥有一块地，芳草萋萋的一个山谷，层林尽染、溪水淙淙 - 很安逸、很治愈、很幽幽谷！若懂，这便是当下最美的景致；若不懂，就算是春暖花开，亦不过是季节的一段轮回。
博文
(2019-09-03 19:14:17)
【舌尖上的家常菜-老北京西红柿打卤面（俞世清版本）】 一直想尝试这道宽汤老北京西红柿打卤面，总是忘了买鲜切面。今天终于记得。。。正宗的是用手擀面，不过，这个超市买的鲜切【上海面条】口感和手擀面没有太大区别，很Q弹有嚼劲儿！ 西红柿卤是按下面视频中的步骤完成的，最关键的是最后的用二合油炸的花椒油。。。 这道老北京西红柿打卤面看上去[阅读全文]
(2019-09-01 21:11:10)
【舌尖上的家常菜-真正在深夜可以吃的小菜】夜深了，饿了，吃点什么呢？介绍一道清淡不长肉还非常营养健康的小菜：素拌金针菇黄瓜黄花菜食材：金针菇（洗净手撕成条）、黄花菜（泡发，切段）、黄瓜（洗净切丝）、胡萝卜（切碎丁）、青椒（切碎丁）、葱花、蔓越莓干（切碎）、蒜瓣（拍碎切细）、白芝麻、凉拌醋、生抽、白糖做法：1）将锅烧热，放少许橄榄油2）[阅读全文]
(2019-08-30 21:08:20)
【舌尖上的家常菜-蚝油青菜炒二香、红油夫妻肺片】 蚝油青菜炒香菇五香豆干：参照【蚝油香菇豆泡上海小白菜】炒法http://blog.wenxuecity.com/myblog/73342/201908/14639.html。只是多加了一条泡椒和用五香豆干替换了豆泡。 夫妻肺片，买的外卖-蜀宴出品。（蜀宴/TheRed,夫妻肺片是他家的招牌菜，很赞） [阅读全文]
(2019-08-29 17:40:54)
【舌尖上的家常菜-红烧肉（王刚版）、拌魔芋丝、平菇肉末白菜卷】 红烧肉-今次的肉没有上次的好，上次的是真正的三层五花肉http://blog.wenxuecity.com/myblog/73342/201908/1443.html，在冷柜的五花肉专卖区拿的。价钱自然也好（贵一点）。今次的肉，是在柜台上师傅给称的，只能算是带皮肉。。。是不是三层五花肉，做好之后的卖相的确不一样。所以，食材原料很重要！ 大[阅读全文]
(2019-08-28 07:42:59)
【美美哒|六步秒变小脸】 古有女为悦己者容，现有女为悦自己容。。。无论为谁，变美~少动刀、不动刀；少打针、谨慎打针的选择一定都是首选之举。 修容，其实就是另一个层次、角度、范畴的化妆术，其主要任务和目的是用【阴影】与【亮度】的对比来修正或调整面部的轮廓。 下面视频小哥哥教你不动声色以最小的成本和零风险~六步秒变小脸。Enjoywatching![阅读全文]
(2019-08-27 22:12:15)
【舌尖上的家常菜-烤培根芦笋卷】 非常简单快手的一道菜。（二宝的杰作） 1）将芦笋洗净用Bacon缠好，摆在烤盘里，在表面撒适量黑胡椒粉 2）烤炉预热到400度 3）放进烤炉中层，定时烤15分钟，喜欢脆口Bacon的可以到16分半，但要小心芦笋状态。我的经验15分钟芦笋的状态最好~主体依然翠绿。 4）到时间马上从烤炉里取出 5）摆盘 [阅读全文]
(2019-08-27 13:11:25)
【舌尖上的家常菜-豆腐什锦汤、西瓜水果盅】 烫烫水水补秋燥。豆腐好东西，补中益气、清热润燥、生津止渴、清洁肠胃；阴雨天又容易有湿，酸辣汤开胃，胡椒粉小小地助发汗。。。 今天阴天，还下了点儿雨，来个豆腐汤（酸辣口味）发下汗，除除湿气。抓住夏天的尾巴，再来一道西瓜水果盅。。。好颜色，好心情！ 非常简单的食材： 嫩豆腐一块-切片，红、[阅读全文]
(2019-08-26 15:54:38)
【舌尖上的家常菜-豆角焖面】 如何保持豆角的好颜色-绿色，如何让面煮而不粉，弹性始终在，下面视频里有说。 我做的豆角焖面和视频中有一点不同：1）用的是现成的肉碎不是肉片；2）面是挂面不是鲜切面；3）加了一颗泡椒。。。嗯，很好吃！ 蒸好的面放在断生后的豆角和香菇上面蒸炖 蒸面-8分钟 [阅读全文]
(2019-08-24 22:32:51)
【减肥记录-有动图,小心进入~免得被吓着！】 动图里“掐”一张~额，不太清楚。。。严重怀疑减掉的1.4公斤里估计有500克来自脸部！ 终于把哑铃从1磅升级到2磅-只喜欢肌肉线条，不喜欢肌肉疙瘩，所以，轻重量多重复。。。 Notes-Aug24，2019
1）8月13日~8月18日，5天掉磅0.6公斤(13日起，coffee也变成了black~noextrasugar,noextrafat) 2）8月18日~8月22日，5[阅读全文]
(2019-08-24 21:47:32)
【舌尖上的家常菜-酥焖家常排骨】肉质酥烂，味道香咸，口感浓郁。在下面做法的基础上调料另加了一条泡红椒~香辣一点点，入味刚刚好；装盘之后又自作主张的撒上了一点白芝麻。。。做法请参考：http://www.sohu.com/a/127980762_422621[阅读全文]
