又到了西红柿收获的高峰时节。西红柿除了可以生吃外，也是非常百搭的。西红柿炒茄子，丝瓜，豆角。西红柿炒鸡蛋，西红柿牛肉汤，西红柿排骨汤，西红柿烤鸡，茄汁鱼等等。 每年除了已有的吃法外，我会找一种新的做法玩一玩。今年做的是stuffed西红柿。 挑了几个比较大，颜值又高的。每个快一磅重。这些都是beefsteak西红柿。 西红柿从带把的顶端削开，[阅读全文]
博文
(2025-08-16 17:01:32)
又到了西红柿收获的高峰时节。西红柿除了可以生吃外，也是非常百搭的。西红柿炒茄子，丝瓜，豆角。西红柿炒鸡蛋，西红柿牛肉汤，西红柿排骨汤，西红柿烤鸡，茄汁鱼等等。 每年除了已有的吃法外，我会找一种新的做法玩一玩。今年做的是stuffed西红柿。 挑了几个比较大，颜值又高的。每个快一磅重。这些都是beefsteak西红柿。 西红柿从带把的顶端削开，[阅读全文]
(2025-08-10 12:43:56)
专为寿星做的鸡汤面。鸡是农场买的走地鸡，煮鸡时满屋飘香。 我们吃的。 面条是头天晚上和面，用压面机做的纯鸡蛋的碱面。没加一滴水。 蔬法 蔬画：LOVE 蔬画：气球，西红柿和Kale的杆子。 插花 [阅读全文]
(2025-08-09 14:09:43)
这个紫色豆角很嫩，适合炒着吃，炒肉或者素的。绿色豆角适合焖着吃，焖五花肉或鸡腿肉。我因为做菜除了油，盐，胡椒粉外尽量不用超市买来的调味品，例如蚝油等，我一般会用天然的食材增加味道。比如，我炒豆角，茄子时爱加西红柿和Basil。或者加自己做的剁椒或Pesto 紫包菜沙拉 以前从来不买紫包菜，因为感觉它不适合做我爱吃的酸辣包菜。有一次在商[阅读全文]
(2025-07-23 17:39:02)
今天吃的菜都是蓝子中的。紫色洋葱是超市买的，家里常备。蚕豆和鸡蛋是农场买的。其余是后院的。生菜，黄瓜，西红柿沙拉。蚕豆炒鸡蛋，韭菜烤西葫芦蔬果汁里面有多种蔬果：青苹果，橙子，香蕉，桑果，石榴子，柠檬，蓝莓，beets。玫瑰花和香菜花今年第一次种了黄色的西葫芦。
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(2025-06-15 16:46:00)
家附近有个中东超市，里面卖的新鲜出炉的PITA饼很好吃。我一般都是买全麦的。
烤鱼。我一般都是一次烤两条。两个人一餐吃完一条。另一条第二天吃。 蒜苗炒鸡肉，黄花菜，红椒和羊肚菇
生菜和嫩swisschard沙拉 z这种生菜口感很好，由于叶子是卷曲的，更容易与调料汁融合。 制作沙拉需要嫩叶才好吃。 家里春天的花谢了，夏季的花还没[阅读全文]
(2025-06-14 17:53:59)
(2025-06-12 17:17:58)
(2025-04-20 16:35:45)
新十景确定为云栖竹径、满陇桂雨、虎跑梦泉、龙井问茶、九溪烟树、吴山天风、阮墩环碧、黄龙吐翠、玉皇飞云、宝石流霞。新十景的特点在于其地理范围大于旧十景，其中大多数位于西湖周边群山之中。宝石山为西湖北岸屏障。 虎跑公园： *蚊子多，带驱蚊的 *泉水要烧开才能喝。 *与杭州动物园连节，有大熊猫 *贵人阁，有一个热们步道，登[阅读全文]
(2025-02-14 16:31:44)
(1)Valentine'dayredbeanschillywithbeef Includingthreekindofbeans(onecupeach):smallkidneybeans,blackbeans,pinosbeans Veggies:Beets,onion,oneroastedredpepper,onefreshbellredpepper,celery,tomato beefandredwine seasonings:salt,oil,garlic,blackpeppers,cumin,cayennepepper,smokenpaprika sourcream 金色新疆烤羊肉包子 250G面粉，加一点盐，油，一个鸡蛋，南瓜泥 馅：羊肉切条，切成...[阅读全文]
(2025-02-12 17:41:00)
甜甜蜜蜜的糯米酿南瓜 这是很久以前看网友“甜酒甜“分享的一个做法。我大概这是第三次做。要用日本小南瓜。这次买的南瓜比较小，需要用小一些的碗。家里没有一个大小更合适的碗。这个碗有些小，每片南瓜之间的缝隙可以稍微大一些，多放些米。所以这次皮削不够多，所以颜色有些绿，不够黄。 南瓜去皮，两头切掉把，一头多切一些（放碗里时朝上的部[阅读全文]
