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P1:戴帽子的女士(AWomanwithahat)。太严肃了,不妩媚。 P2:西红柿炒鸡蛋和龙须菜(佛手瓜的幼嫩卷须,因其须长而卷,就取名叫龙须菜) P3:清炒嫩南瓜(stirfryyoungpumpkin):酸辣脆 南瓜切片,放点盐腌半个小时后用水冲一冲滤干。 大蒜切片,洋葱,红椒,生姜切丝。 热锅冷油依次加入大蒜,洋葱,红椒,生姜爆香,加入南瓜翻炒,加些胡椒粉,生抽和醋。[阅读全文]
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"Foodhasaculture.Ithasahistory.Ithasastory.Ithasrelationships." --WinonaLaduke 长豇豆应该是中国特有的一种蔬菜。同其他的豆类蔬菜比,它不仅形状独特,也有一种特殊的味道和口感。我们送过一些给不同国家背景的邻居,同事,朋友,他们都觉得好特别,也都觉得很好吃。 在中国,长豇豆是很常见的的夏季蔬菜,也有很多种吃法。对我来说印象最深的就是豇豆焖面,当然也有[阅读全文]
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收获满满的夏天姗姗离去,又迎来了金色的秋收季节 P1:发财树(VeggiesTree) P2:  简易“树三鲜”(茄子,西红柿,青椒) 茄子先放微波炉里转几分钟,然后在锅里与青椒,西红柿一起炒。只放盐,胡椒和大蒜即可。  P2: 另一“树三鲜”(茄子,西红柿,青椒) 西红柿少一些,所以没那么多汤汁。锅里放些油[阅读全文]
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赤橙黄绿青蓝紫,每种颜色几乎都全了。所以这一期将是这个系列的最后一篇。这一篇的主题将是“红"。红是加拿大国旗的颜色,也是中国国旗的颜色。是圣诞节的颜色,也是中国新年的颜色。 P1:红beefsteak西红柿和红ShishitoPeppers P2:美丽的孔雀(西红柿,红椒,冬瓜,韭菜花和不知名的野花) P3:[阅读全文]
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P1:盘中月(蒸鸡蛋和豆腐,香菇和西红柿)。 P2:水中花(虾饼和虾丸子,旱金莲花和叶) P3: 蔬法:中秋快乐  农民和煮妇的2024(10):蔬菜“插花”-蔬菜“插花”-黑,西红柿沙拉 农民和煮妇的2024(9):蔬菜“插花”-橘黄,三款“帽子”,西红柿三吃 ...[阅读全文]
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有几个西红柿品种是黑色或接近黑色,比如BlackKrim,CherokeePurple 和BlackBeauty.其中BlackBeauty是颜色最黑的一种。但它并不是长出来就是黑色,是太阳光让它的颜色变成黑色,光照越多越黑。怕黑的同学注意了,太阳光对某些人可能也有同样效果。人家不光颜值高啦,也很好吃的。虽说皮有点厚,但不硬。 P1:吃前忘记光给西红柿拍照了[阅读全文]
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橘黄是我比较喜欢的一种颜色。它让人感到温暖。所以我对橘黄色的Sungold小西红柿和Kellogg'sbreakfast大西红柿一见钟情。关键是人家不光颜值高,还高产,好吃。这样它们就成了我们每年必种的西红柿品种。由于市场上不太容易碰上这两个品种的苗,所以都得从种子育苗开始。 Orangeisoneofmyfavoritecolors.Itisbright.Itiswarm. AfterIfirsts[阅读全文]
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中国长丝瓜,有棱丝瓜,苹果丝瓜,豆角,空心菜,韭菜花,青椒HotPortugalPeppers,greensweetpepper,greenswisschard,中国芹菜 P1: P2: P3: P4:清炒丝瓜。 P5:韭菜炒青椒和豆腐 农民和煮妇的2024(7)蔬菜“插花”-紫,鱼香茄子,Kale炒香干 农民和...[阅读全文]
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杭茄,紫Kale,紫豆,紫苏,紫胡萝卜 P1: P2: P3:鱼香茄子。 P4:Kale炒豆干 农民和煮妇的2024(6):白雪公主和七个小矮人,奇葩的胡萝卜 农民和煮妇的2024(5):今日菜篮子之巴黎2024奥运专辑 农民和煮妇的2024(4):西红柿红了,今日菜篮子,吃西红柿宴庆奥运 ...[阅读全文]
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April11:RainedalittlebitinthemorningandthenkeptCloudy LeavingtheButchartGardensatabout1:30pm,WeheadedtothecityofVictoria.Itisonlyhalfhour'sdrivetothedowntownofVictoriaandthehotelcheck-intimeis3pm.Sowedecidedtodrivetotheseashoretoadmirethebeautifulviewsandgorgoushousesfirst. P1: P2: P3: P4: P5: P6:stoppedbyaaparkbesidethebeach
P7:Isthisaleashfree...[阅读全文]
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