亮亮妈妈 - 博客

(2021-10-06 07:50:53)

庆祝王府爆炒软肋活动圆满成功。在这次活动中我只参加了猜谜活动，而且表现优秀，猜错15个，被王妃娘娘特批留级一年。这首歌有感而发，请大家欣赏：）王府链接：https://blog.wenxuecity.com/myoverview/75350/ 【文城王府咖啡屋】每天来到文城的王府忍不住停下来驻足你我学霸渣渣在这里揭开了相悦的序幕今天王府再开闭幕式我也就恢复了孤独不[阅读全文]

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种菜，做菜，吃菜 (8) 果园篇烤红薯苹果和做蜂蜜葡萄汁

(2021-10-03 12:55:10)

秋风送爽，苹果葡萄丰收。但是，但是，这收获的苹果和葡萄生吃不是很好，又不能浪费。怎么办？做点心！烤苹果红薯是我去年琢磨出来的方子，后来做了不下十次。还烤过南瓜苹果。都很好吃。这是以前写的博文链接https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202002/10130.html 下面是刚刚做了一个小视频那天亮女朋友来家，我给她烤了这道甜点，她很喜欢。当时答应她会[阅读全文]

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【亮妈厨房】2021-36 菲律宾蒸碗糕 Filipino Puto Cheese

(2021-10-01 11:36:06)

想做菲律宾美食是因为刚刚获得美网公开赛亚军的LeylahFernandez. 两周前去现场看美网决赛，坐在我们前面的观众手里挥舞着菲律宾国旗为Leylah加油。原来这位代表加拿大出战的青春女孩儿有一半的亚裔血统。她妈妈来自菲律宾，当时也坐在现场为女儿加油助威。做视频slide才发现Leylah蕾拉穿的比赛服和菲律宾国旗颜色很像！初看成品让我想到中国美食蒸碗糕[阅读全文]

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镜头下的纽约

(2021-09-25 20:10:56)

这段时间太忙，连做饭都凑合，更别提做月饼，做一周一国的美食。不写文字了，放些照片上来，展示镜头下的纽约。有我拍的，也有亮拍的。1.2.3.4.5.6.7.8.9.10.11.12.13.14.15.16.谢谢欣赏，祝周末快乐。[阅读全文]

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【亮妈厨房】2021-35 摩纳哥炸饺子 Monaco Barbagiuan

(2021-09-20 13:54:41)

摩纳哥是世界第二小国家。离法国南部城市尼斯不远。这款小吃流行于法国，摩纳哥和意大利。由于其发源地是摩纳哥，当然可以算作摩纳哥美食。据网上介绍，这款炸饺子是摩纳哥国庆节（11月19）必吃美食之一。 Barbagiuan,也可以拼成Barbajuan,Barba是Uncle的意思，GiuanorJuan在英文中是John.所以这款小吃的名字就是为了纪念传说中最初的制作人：约翰大叔。网上有许多视频介绍[阅读全文]

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种菜，做菜，吃菜（7）花与萝卜篇

(2021-09-17 06:09:48)

每周一国的系列上周因为去纽约美网公开赛看女单决赛没有完成任务。加上工作特别忙，还是抓重点吧。等有时间再补回来。去现场看美网女单决赛，纪念911. https://blog.wenxuecity.com/myblog/7072/202109/16994.html 中秋节快到了，吉利话中用的比较多的是花好月圆。那就先上几张家里的花。提前祝朋友们中秋节快乐。七月初种下的萝卜[阅读全文]

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去现场看美网女单决赛，纪念911

(2021-09-13 10:46:36)

周四晚上在电视上看了两场女单半决赛。两位青春靓丽的美少女选手分别战胜各自对手闯入决赛。这是网球大赛历史上的新纪录：由两位非种子选手会师决赛。她们都是teenager,她们俩的母亲都来自亚洲。周五早上开始去美网公开赛官网看票，还不错，还有票。临时决定来一次说走就走的旅行，去美网现场看比赛。因为那天又是911二十周年纪念日，更有意义。周六早上[阅读全文]

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【亮妈厨房】2021-34 阿富汗素馅饼 Afghan Bolani

(2021-09-05 11:44:05)

2021年8月31日美国从阿富汗撤走最后一批军人，至此这场历时20年的战争宣告结束。学做这款阿富汗人喜欢的街头小吃也是在八月底。阿富汗做为内陆国家地理位置特殊，是连接中亚与南亚的交通中心。它与六个国家接壤，国内民族中普什图族为最多，还有塔吉克族，哈扎拉族和乌兹别克族。我有一位同事是预备役军官，他去过两次阿富汗，前后呆了一年多。他去过阿富汗许多[阅读全文]

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上课用的口罩

(2021-09-03 10:40:18)

秋季学期迎来了学生返校。校园里摩肩接踵的人群，张张充满朝气的笑脸让我心生感动。为了这一天我们整整等待了18个月。昨天天气晴好，坐在外边喝一杯咖啡，有几个高年级学生走过来打招呼。在室外我们不用戴口罩。他们都和我上过网课。再见面真是非常高兴。都说我们终于不用对着电脑视频说话了。开学整整两周。学校要求所有学生老师在室内戴口罩。这对老师[阅读全文]

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【亮妈厨房】2021-33 伊朗素沙拉 Iranian Salad- Shirazi

(2021-08-28 08:35:12)

视频：如果说西红柿炒鸡蛋是中国的国菜，这款以伊朗南部城市Shiraz名命的蔬菜沙拉可以称为伊朗的国菜了。所用的食材中黄瓜绿，番茄红，洋葱白，与伊朗三色国旗相映成辉。成品咸中带酸，爽口解腻，是伊朗人烧烤时必备的配菜。做这道菜重点在食材的准备。也是各家厨师展现自己刀工的舞台。看了不少视频，每位主厨都有自己的妙招。网上找到的方[阅读全文]

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蔷薇小园