吃与活

科学地吃,健康地活
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今年一月份《科学》杂志发表论文认为癌症发生与干细胞分裂次数有关。干细胞每分裂一次,DNA就要复制一次,而在复制过程中就会有一定的几率产生错误,造成基因突变。在一生当中某个特定的组织中干细胞分裂的次数越多,发生突变的几率就越大,患癌的可能性也就越大。这个假说解释了为什么有些组织比其它组织更容易患癌症。文章作者认为,除了某些明显与环境因素[阅读全文]
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穿越到西周后吃顿饭,他娘的差点饿死! 原作者:看历史 先秦某店小二 里边请,请问客官是打尖还是住店? 打尖!来一碗西红柿鸡蛋面。 穿越的现代人 那抱歉,客官,面条要到宋朝才能成形呢。而且西红柿是美...[阅读全文]
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延长一年寿命要花多少钱?大卫·罗布森(DavidRobson) 2015年12月15日 ImagecopyrightImagecaption(图片来源:GettyImages)人的生命无比宝贵,用价格来衡量生命似乎是愚蠢的行为。泛着铜臭的金钱怎么能跟人命相提并论呢?生命应该是无价之宝。然而,在全世界任何一个地方,医疗机构都不可避免地提出这样一个病态的问题。他们用在身患疾病和垂死之人身上的资金非常有限,每当有新[阅读全文]
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清洁过了头也会让你得病凯蒂亚·莫斯科维奇(KatiaMoskvitch) ImagecopyrightGetty 你的日常卫生习惯怎么样?你每天早晨都洗澡吗?还是过几天才洗一次?你每周都换床单吗?还是等到发臭了才换?你多久换一次毛巾?是每周六雷打不动定时更换?还是非要等到肮脏不堪才不得不换?我们生活在一个干净的时代。香皂可以杀菌,家用清洁剂号称能杀死99.9%的细菌。简而言之一句话[阅读全文]
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听我妈说,我还有个舅舅。这位舅舅在我脑海里印象深刻,尽管我从来都没有见过他。 是的,这位舅舅在很小的时候就去世了,死于白喉。 关于这位舅舅的一切,都是在我小的时候妈妈告诉我的。到现在,只有一个片段可以不断地回放。 ………… 年轻的姥姥怀里躺着奄奄一息的舅舅,白喉使舅舅说不出话来--那时他也许还不会说话,眼睛就要闭[阅读全文]
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饶毅:科学是中药研究的必由之路内容来源:财新网饶毅:《知识分子》主编、北京大学教授今天,中药的研究,只有科学的道路、还是有不同于科学的道路?这是一个问题。与此相关,今天对于中药的标准,只能是科学的标准、还是有不同于科学的标准?也成为了一个问题。如果审视科学,回顾历史,可以看到:中药的研究只能是科学的研究,中药的标准也必须是科学的标准[阅读全文]
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我们为什么会咬指甲? 汤姆·斯塔福德(TomStafford) 2015年12月7日 Imagecaption有没有简单的理论可以解释咬指甲这种习惯?(图片来源:SPL) 英国前首相戈登·布朗(Gordon)、杰基·奥纳西斯(JackieOnassis)、布兰妮·斯皮尔斯(BritneySpears)跟我有什么共同点?答案是:我们都喜欢咬指甲。 这不是什么令人自豪的习惯。在别人眼中,这是令人厌恶[阅读全文]
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一对西藏父子在冈仁波齐峰附近(PhotographbyLynnJohnson,NationalGeographicCreative) 西藏人高原基因来自于远古灭绝人类 2014年7月3日 据《自然》期刊报告,现代人从远古所继承的一种基因,可以让他们适应高原的生活。 据悉,这种远古的人类已经灭绝。这种叫EPAS-1的基因变种可以影响人类血液中的氧气,在西藏人当中十分普遍。 西藏人长年生活在海拔400[阅读全文]
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HIV病毒和艾滋病从哪里来的? 科林·巴拉斯(ColinBarras) Imagecopyright ImagecaptionHIV微粒正在感染细胞(图片来源:AnimatedHealthcareLtd/SPL) 当美国医务工作者35年前第一次发现艾滋病时,不难想象他们内心所面临的困惑和恐惧。这种病毒会侵蚀健康人体原本强大的免疫系统,导致他们身体虚弱,不堪一击。然而,我们对它的起源似乎完全摸不着踪迹。 如今,我[阅读全文]
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购物的感觉为何如此美妙? 伊利莎白·伽罗尼(ElizabethGarone) 2015年11月30日 Imagecopyrightthinkstock Imagecaption你是购物狂人吗?这是为什么? 很少有人会像齐娜·库默克(ZinaKumok)那样购物。 库默克今年26岁,在印第安南波利斯读通讯专业。在购物之前,她会问自己一些问题,比如,“我确实需要它吗?”以及“长远来看它有用吗?” 她[阅读全文]
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