月饼一年做一次，好不容易顺手了，第二年又忘了。给自己做个备忘录。
马大姐的博客
唱歌跳舞，吃吃喝喝 - 过好一天赚一天。
博文
(2012-10-03 03:12:18)
月饼一年做一次，好不容易顺手了，第二年又忘了。给自己做个备忘录。
(2012-10-01 10:33:13)
给i999妹妹交作业-蒸素鸭。
(2012-09-01 10:48:14)
合唱团男高音朱大夫50了，朱太太贴心地跟合唱团成员联系办一个惊喜party。平时合唱团经常在他家练歌聚餐，这次一通知，在家的基本上全到了。
(2012-08-13 03:50:43)
添了新玩具（终于买了StandMixer了！），用胡萝卜蛋糕试手。原方子从‘Goodfoodchannel'上找来的，但是糖用量太多，被大量缩减了，黄油改成橄榄油，油量也减了，面粉全部换了全麦。
原料：
第一次的配方：
(2012-08-10 13:02:34)
英国超市Tesco,Morrison,ASDA都卖10kg装的全麦面粉，一般写着chapati或Atta面粉本来是做印度面饼的，是一种磨成中等粗细全麦面粉，比做面包的超强全麦粉要细。有时碰上促销，3-5镑就能买10kg。 试着用来蒸包子花卷，效果口感都不错。
(2012-01-30 15:10:29)
不知道是不是年纪大了的缘故，现在经常有点儿小迷信-比如，本命年穿点儿红；再比如，过年吃鱼。
今年过年在苹果姐姐家吃的年夜饭，没有自己做，正月的头几天自己做了好几次鱼，嗳，图个吉利么。
富贵团圆-清蒸鲷鱼（seabream)
初一自己给自己放一天假，上午去猫（mall）里逛了逛。下午走路去了超市。赶上新鲜的鲷鱼减价-2胖子一条，非常新鲜。卖鱼的小伙儿主[阅读全文]
(2012-01-23 09:34:08)
今年春节连着在朋友家吃两天，不用自己做年夜饭。就上个菜捧捧场，凑个热闹。
这个一品鸡是跟朋友多见不怪学的，他讲究原汁原味，辅料一定不能多放-俺经常乱来。
原料：
新鲜鸡一只-有机小鸡最好，不要太大。俺买的珍珠鸡，一斤多一只。
辅料：
姜-两片；香菇：两朵（冷水发好）；红枣：大枣两个，小枣4个。（俺偷偷加了一小块自己做的老腊肉，权当[阅读全文]
(2012-01-03 13:48:03)
迎元旦备战春节晚会，SGCA合唱团于新年夜齐聚一堂-在家的都来了，家属孩子也来了，共有大人孩子30人。万分感谢不裸兄和太太的大力支持，提供他们家旅店的饭厅，不然哪家都装不下这么大一帮人呐。
(2012-01-03 13:38:33)
为参加合唱团新年聚会，准备炖一大锅猪蹄带去。
(2011-12-15 02:32:05)
入住酒店已是晚上八点多了，拿了房卡，跟着门童（小伙子很不错，看着非常年轻，但很有礼貌），出了大堂一看，竟然是个院子，有人指示去了7号楼，才知道酒店的客房散落于一栋栋小楼，天色已暗，看不太出周围的环境。
