Zagreb,克罗地亚(Croatia)的首都，我们的前南斯拉夫几国行从她开始也至她结束。车开出贝尔格莱德，窗外的天高云底一马平川与之前看到的山区海岸全然不同。如果说之前的景色让我惊叹无语，那今天的景色就想扯开嗓子吼几声。 1)随手拍了一张
据城市旅游手册介绍，Zagreb的城名来自一传说：从前从前的某一天，统领从战场回来，烈日下焦渴力竭的他让一位名叫M[阅读全文]
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(2013-12-02 17:17:50)
Zagreb,克罗地亚(Croatia)的首都，我们的前南斯拉夫几国行从她开始也至她结束。车开出贝尔格莱德，窗外的天高云底一马平川与之前看到的山区海岸全然不同。如果说之前的景色让我惊叹无语，那今天的景色就想扯开嗓子吼几声。 1)随手拍了一张
据城市旅游手册介绍，Zagreb的城名来自一传说：从前从前的某一天，统领从战场回来，烈日下焦渴力竭的他让一位名叫M[阅读全文]
(2013-11-24 17:27:59)
单从观景旅游的角度看，贝尔格莱德(Belgrade)并没有多少靓丽的景色景点。从萨拉热窝到贝尔格莱德，一天时间化在路上(没有高速)有点不太值。不过这趟旅行的初衷看景的同时想了解一下如今前南斯拉夫各国情况，避开前南斯拉夫的主体塞尔维亚和前首都贝尔格莱德似乎不太完整。考虑了一番还是将它列入行程。
出门大雨，正庆幸开车赶路不怕雨运气不错，不料一后胎被雨[阅读全文]
(2013-11-18 16:46:18)
12盒南瓜泥做了南瓜面包,南瓜玉兰饼,南瓜汤团……用了一半。消停了几天，将剩下的半个班解决。女儿唱的“PumpkinBread，PumpkinPie，Pumpkincheesecake，pumpkinPie，PumpkinBread，Pumpkincheesecake……”一一满足。
一堆南瓜食品中，女儿爱（依次)：南瓜奶酪蛋糕卷，南瓜面包，南瓜派。我俩爱：南瓜玉兰饼，南瓜年糕，南瓜饼。这国内国外长大的人胃确实有区别[阅读全文]
(2013-11-14 13:36:47)
知道波黑(BosniaandHerzegovina)源于那场战争，一场同地同街出生长大，不同族不同教人群间相互残杀的战争。九十年代中旬加拿大接收了一批来自波黑的孤儿，一段时间内他们的不幸是家长老师们的话题。近二十年流逝，提起波黑，仍能联想起那些经历了战争恐惧，失去了父母亲人家园的孤儿初到一个语言，文化，环境都陌生的国家时那份无助和惶惑。
这次去波黑，为的是[阅读全文]
(2013-11-06 16:49:06)
与同属前南斯拉夫的波黑(Bosnia-Herzegovina)和克罗地亚(Croatia)相比，黑山(Montenegro)很幸运。没有战争，没有血腥，2006年由公民投票决定(55.5%赞成)和平独立。
选择去科多湾(BokaKotorskabay)和科多(Kotor)老城(StariGrad)一探黑山风情。计划在Perast住夜，找旅馆时看到有停车位且在海边的房间就定下。临出门往GPS输地址时才发现所订房间在Tivat（下图E处）而不是Perast（下图C处），两地隔[阅读全文]
(2013-11-02 18:42:48)
在魁北克朋友家尝了这道菜就喜欢上了，时不时做一次。请客时不管大人小孩人人喜欢，用来带饭也非常好。
准备时间：30分钟(不包括烤的时间)，4-6人量。
原料:
1.1.5KgVealOssoBuco(切好的带通心骨的新鲜小牛腿肉)。试过熟人农场上自己养的小羊肉，味道口感也非常好；
2.3汤勺(45ml)面粉；
3.3汤勺(45ml)橄榄油；
4.盐，胡椒粉；
5.2瓣蒜剁茸；
6.1片月桂叶([阅读全文]
(2013-10-24 13:45:17)
普利特维茨国家公园(Plitvicelakespark)被誉为欧洲的九寨沟，到克罗地亚(Croatia)，前去拜访她是一定的。 午饭后即上路去公园，时间充余想沿路多看些美景就走海岸线接着走Local。路边过一段就看到一把伞下一张小桌，桌上摆着些瓶瓶罐罐，桌边无人守。估计那些瓶瓶罐罐中装的是当地特产，过路人拿走瓶罐将钱留下，显然当地民风很淳朴。 景美路空，很是惬意。按GPS，4点[阅读全文]
(2013-10-21 12:47:33)
看着超市门口大筐的南瓜喜气,捧回一个打算做奶油南瓜汤.到家去皮去籽切块放有盖的大锅中400F分2批化5小时烤熟(累啊).烤好的南瓜冷却后连同烤出的汁(需添加些水,否则太干打不动)用Mixer打成泥.
女儿看见排成一排装着南瓜泥的12个750ml酸奶盒,叫：Wow,pumpkin!接着就唱开了:“PumpkinBread,PumpkinPie,pumpkinPie,PumpkinBread.”我说:别找事,我只做南瓜汤,南瓜饼和南瓜年糕,其它一[阅读全文]
(2013-10-19 18:19:57)
一封不曾料到的小学同学的e-mail让我一天都在沉浸在怀念过去岁月的情绪中，真的老了。
早上打开e-mail信箱，一封标着“小学同学”的来信抓住我的眼球。赶紧点开，简短几句:
你好！ 今天是附小100周年大庆，在儿时的校园里看见儿时记忆中的你，激动的上前一把拉住你，结果被告知是你的妹妹，很遗憾！你还能记得我吗？我叫XXX。 2013.10.19 看完顾不[阅读全文]
你好！ 今天是附小100周年大庆，在儿时的校园里看见儿时记忆中的你，激动的上前一把拉住你，结果被告知是你的妹妹，很遗憾！你还能记得我吗？我叫XXX。 2013.10.19 看完顾不[阅读全文]
(2013-10-18 13:52:19)
前年去法国时Pierre和Marie-T说：克罗地亚(Croatia)的海岸线非常漂亮，你们该去走走。有点惊讶：比意大利和法国的更漂亮？他们一致肯定。如果眼光很挑剔的他俩一致认为美，那一定错不了。只是那时前南斯拉夫这个目的地还在尘封之中，随着时间这句话慢慢淡忘。
设计行程时对克罗地亚海岸线是两眼一抹黑。除了吸引我们决定这趟旅行的Dubrovnik，知道的就是Split和Rovinj。所[阅读全文]
