五香粉看似不起眼，它可是家里少不了的必备调料，无论是炖肉、拌馅儿、做千层饼....都少不了它，市面上十三香这些调味品，核心就是五香粉包含的五味香料，其它多一味不多，但少一味味道就会大打折扣，你只要记住五香粉黄金配比，做出的五香粉味道那叫一个纯正浓郁，而且新鲜又卫生，做一次吃一年，学会再也不会吃买的了。 我喜欢把准备好的香料用清水快速[阅读全文]
糖粒儿
永存的记忆......
博文
(2023-10-28 04:23:04)
五香粉看似不起眼，它可是家里少不了的必备调料，无论是炖肉、拌馅儿、做千层饼....都少不了它，市面上十三香这些调味品，核心就是五香粉包含的五味香料，其它多一味不多，但少一味味道就会大打折扣，你只要记住五香粉黄金配比，做出的五香粉味道那叫一个纯正浓郁，而且新鲜又卫生，做一次吃一年，学会再也不会吃买的了。 我喜欢把准备好的香料用清水快速[阅读全文]
(2023-10-21 08:42:54)
亲爱的朋友们，糖粒儿回国休假，在国内一直无法更新视频（原因你懂的～），刚刚休假归来，给大家分享一道西安街头特别受欢迎的家常美食《土渣烧饼》，口感柔软筋道，肉馅超级香，百吃不厌做法简单，喜欢家常烙饼的朋友一定要试试。 一、和面： 普通白面粉500克，清水300克，干酵母5克，食盐5克，白糖3克 覆盖饧发至两倍大小 二、调拌肉馅： 猪肉[阅读全文]
(2023-07-08 10:32:08)
新买的铁锅需要先开锅后使用，这个想必大家都不陌生，其实，新买的不沾炒锅也同样需要做开锅养护，开锅养护过的不沾炒锅，涂层会更加长久耐用，越用越润滑，而且只需要简单的三个步骤就能完成。好厨具需要好养护，新锅到手，千万不要忽略了这三个简单的开锅步骤。 简单三步，让新锅长久耐用，润滑不沾 谢谢观看，祝大家周末愉快！ [阅读全文]
(2023-07-08 09:44:46)
新买的铁锅需要先开锅后使用，想必大家都不陌生，其实，新买的不沾炒锅也同样需要做开锅养护，开锅养护过的不沾炒锅，涂层会更加长久耐用，润滑不沾，而且只需要简单的三步就能完成开锅。好厨具需要好养护，新锅到手，千万不要忽略了这三个简单的开锅步骤。
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(2023-07-08 09:44:46)
新买的铁锅需要先开锅后使用，想必大家都不陌生，其实，新买的不沾炒锅也同样需要做开锅养护，开锅养护过的不沾炒锅，涂层会更加长久耐用，润滑不沾，而且只需要简单的三步就能完成开锅。好厨具需要好养护，新锅到手，千万不要忽略了这三个简单的开锅步骤。
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(2023-06-03 05:59:08)
入口即化，酥到掉渣，满口都是葱油香，这个葱香曲奇太好吃了！看一遍就会做，好看如花朵，完全无添加，快快做起来吧！ 用料： 无盐黄油100克 糖粉35克 食盐3克 全蛋液30克 （约半个鸡蛋） 低筋面粉120克 绿葱花12克 做法划重点： 一、黄油室温软化，与糖粉食盐混合，分次加入全蛋液，筛入面粉，加入绿葱花 二、装入裱花袋，[阅读全文]
(2023-05-27 12:41:41)
做了这个奶香味浓郁的牛奶布丁雪糕，无论是口感还是味道，都让人回味无穷欲罢不能....，这个配方没有任何的额外添加，纯纯的奶香，软硬适中，咬一口是满满的儿时回忆，做法和用料都很简单，炎热的夏天来上一根，那叫一个爽！ 所需原料： 牛奶120克 白糖20克 含糖练乳20克 玉米淀粉10克 淡奶油120克 做法划重点： 一、除淡奶油以外的原料混合均匀[阅读全文]
(2023-05-20 05:50:32)
陕西有一种农家饭叫清油包子，如果你是西北人，应该知道它还有一个陕西方言名字：油角角，在陕西话里，这个角要读做jue三声。在80年代的西北乡下，大年初二女儿回娘家，都会早早包好油角角稍回娘家做新年礼物，那时的乡下生活比较艰苦，就用面粉加些清油做馅，可没成想，却造就了这个很有特色的西北农家美食，直到现在，我家只要做清油包子，肯定是一出锅就一抢[阅读全文]
(2023-05-13 11:54:43)
夏天来了，新鲜草莓就要大量上市了，快试试这个好吃的［草莓司康松饼］，口感松软透着草莓香，配上一杯咖啡或者红茶，让你的下午茶顿时锦上添花！ 用料表： 低筋面粉250克 白糖40克 无盐黄油60克 食盐1克 泡打粉7克 草莓100克 鸡蛋1个 淡奶油100克 一、要想司康口感松软，和面手法是关键，黄油粒直接加入面粉中搓揉，在加入草莓颗粒混合均匀 [阅读全文]
(2023-05-09 14:00:57)
夏天就要到了，这个脆皮巧克力雪糕一定要安排上，配方中没有任何添加剂，奶香味非常浓郁，再配上脆脆的巧克力干果脆皮，绝对好吃过外面买的！推荐你一定要试试。 用料：(可做4～5只雪糕） a.黑巧克力40克 牛奶30克 b.蛋黄2个 白糖10克 牛奶60克 含糖练乳10克 c.淡奶油150克 做法划重点：一 、用牛奶融化巧克力做成巧克力奶糊备用 二、将原料b.[阅读全文]
