绵密柔软、入口即化的舒芙蕾，竟然用一个平底锅就能做！只需要两个鸡蛋，既能是人人皆喜欢的下午茶小甜点，也可是一份受欢迎的美味早餐，做法一看就会，配方清爽又简单。 用料： 鸡蛋2个 食盐0.5克 香草糖3克 白糖10克 柠檬汁3克 玉米淀粉5克 做法划重点如下：
1、蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻后打发到提起呈直立尖角，与蛋黄液混合均匀 [阅读全文]
糖粒儿
永存的记忆......
博文
(2023-12-30 10:54:22)
绵密柔软、入口即化的舒芙蕾，竟然用一个平底锅就能做！只需要两个鸡蛋，既能是人人皆喜欢的下午茶小甜点，也可是一份受欢迎的美味早餐，做法一看就会，配方清爽又简单。 用料： 鸡蛋2个 食盐0.5克 香草糖3克 白糖10克 柠檬汁3克 玉米淀粉5克 做法划重点如下：
1、蛋清蛋黄分离，蛋清冷冻后打发到提起呈直立尖角，与蛋黄液混合均匀 [阅读全文]
(2023-12-26 03:32:25)
离过年越来越近了，想念小时候又酥又香的《米花糖》，咬一口咔咔响，炒米香和着果仁芝麻香总也吃不够！周末在超市的印巴食品区买到了酥脆的炒米花，一大包才不到1英镑，赶紧买回家，再准备些花生米、黑芝麻...，不出半小时，米花糖就可以开吃了，太过瘾了！原来做起来如此简单,快过年了，喜欢的朋友赶紧做起来吧。 用料： 炒米120克 熟花生40克 葡萄干20[阅读全文]
(2023-12-22 01:00:45)
加了椒盐的葱油饼，这样做外皮脆脆的，内部柔软多层，透着浓郁椒盐葱油香，每次做这个饼子我边做家里人边吃，盘子里都存不住饼子，太受欢迎了，而且凉了也不会硬，推荐你赶紧试试吧！ 用料： 普通中筋面粉200克 滚水60克 常温冷水65克左右 葱花20克 面粉50克 热油50克 椒盐5克 食盐2克 做法划重点： 一、要想饼子柔软多层，关键是和面，我[阅读全文]
(2023-12-17 13:04:46)
周末买了条1公斤重的新鲜大鱼，让超市帮我剖开洗净，发现这个烤鱼的切鱼方法很赞，我把它推荐给大家。到家后不需要腌制鱼，我只用了三种佐料，不出半小时烤鱼就上桌开吃了，做法又快又简单，关键是肉嫩焦香那叫一个好吃啊！吃起来太过瘾了，喜欢吃烤鱼的朋友一定要试试哦～。 用料： 新鲜鱼1公斤 孜然粒50克 孜然粉50克 辣椒碎20克（可根据个人喜欢调[阅读全文]
(2023-12-14 00:33:03)
非常怀念小时候香喷喷的脆皮鸡蛋糕的味道，反复摸索了这个很稳定的配方，出炉的蛋糕外皮微微发脆，内部很绵软，咬一口满满都是童年的回忆，而且只需要三种食材就能成功复刻，也不需要分离蛋清蛋黄做法非常简单，看一遍就会做，分享给大家。 用料：（可做如图六个老式脆皮鸡蛋糕） 鸡蛋2个 白糖20克 食盐0.5克 白醋1～2克 低筋面粉50克 泡打粉1克 [阅读全文]
(2023-12-11 11:19:06)
自己做的椒盐，味道纯正，新鲜卫生，只需要简单的三种原料，从准备到装瓶15分钟搞定，装在密封的瓶子里，无论做椒盐大虾，椒盐蘑菇，椒盐排骨，椒盐点心....,随用随取，椒香味特别浓郁，这个配方我一直在用，特别喜欢，分享给大家。
我只用了20克花椒，如果你想一次多做一些，可以按照这个配方比例相应增加原料，做好瓶盖拧紧不跑味儿
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(2023-12-08 07:53:31)
圣诞节就要到了，做了这个加了杏仁粉的《圣诞曲奇饼干》，入口即化，余香萦绕，满满都是节日温馨，赶紧和家人一起做起来吧。
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(2023-12-07 13:50:30)
周末在超市买了一条大鱼，告诉店家要做烤鱼，请店家帮助清理鱼，结果发现这个做烤鱼的切鱼方法非常不错，让打开的鱼即完整、又整洁，特把它分享给大家。
我还是头回见这种清理鱼的方法，做烤鱼太方便了！
不知道大家做烤鱼是这样切开鱼吗？
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(2023-12-03 01:48:12)
两个苹果，两个鸡蛋，搅一搅拌一拌，一看就会做的《西式苹果小蛋糕》，软软糥糥的口感，酸酸甜甜的味道，无油配方好吃、好做、又健康！分享给大家。 用料： 鸡蛋2个 白糖10克 练乳10克 牛奶100克 低筋面粉60克 食盐0.5克 泡打粉2克 柠檬皮屑约3克 苹果2个约320克 半个柠檬汁15克 做法要点： 一、鸡蛋，牛奶，白糖少许混合，不需要加一滴[阅读全文]
(2023-11-29 11:06:41)
甜口味蛋糕吃腻了？那就试试今天的这款微咸口味《香葱火腿蛋糕》吧，加了少量的橄榄油，吃起来蓬松萱软葱香扑鼻，火腿香和着橄榄油特别的香气，好吃又健康，做法也不复杂，尤其受小盆友喜欢,分享给大家。 用料： 鸡蛋3个 火腿肠90克 小葱40克 橄榄油30克 牛奶60克 低筋面粉60克 白糖20克 白醋3克 食盐0.5克 玉米淀粉5克 沙拉酱约25克 做[阅读全文]
