刚发现Costco卖的这种四季豆特好吃，很嫩很香。老美感恩节做的四季豆常煮过头了，我不爱吃。我还是来个中式做法吧。
做法
1. 烧锅水，下点油和盐，水开后下四季豆，煮上2－3钟。
2. 捞出，沥干水。
3. 油锅下点油，下蒜，炒炒起锅喔。[阅读全文]
博文
(2010-12-03 20:23:38)
刚发现Costco卖的这种四季豆特好吃，很嫩很香。老美感恩节做的四季豆常煮过头了，我不爱吃。我还是来个中式做法吧。
做法
1. 烧锅水，下点油和盐，水开后下四季豆，煮上2－3钟。
2. 捞出，沥干水。
3. 油锅下点油，下蒜，炒炒起锅喔。[阅读全文]
(2010-12-03 12:33:19)
这道简单美味的土豆泥，好做得不得了，但非常好吃。自己先拍下自己的马屁，比熊猫妈和嫂子做的好吃。密绝就是用新鲜的土豆！不是买那种几块钱一大袋的那种喔。小时侯家里在土豆刚上市时，买些小小个头的土豆来做土豆泥。小土豆刚煮好，我家3小孩就抓些起来，剥了皮就吃。总觉的那土豆味道真是好呀。这土豆泥让我想起来哪些小土豆。
材料
1.2磅鲜土豆（这次[阅读全文]
(2010-12-02 15:53:19)
冬天来咯，盼星盼月亮样的滑雪季节开始咯。这是我和熊猫最爱的Vail滑雪场。
刚在私房结交了个新朋友。寻觅了这么久，终于碰到个比我还贪玩的中国人。我和这妹妹在山上比起来就完全一个老弱病残。她滑会儿就要坐下来等我，我好没面子啊。这右边的，要抢银行的是我，我在山上就这个样。下次大家在山上看见我，打个招呼哈。
我们3人感恩节那天冒着严寒（白天[阅读全文]
(2010-11-24 09:23:17)
过感恩节了，我也来供献个感恩节美国人餐桌上常见的一道菜的方子–CranberrySauce/小红莓酱。
感恩节前美国各大超市都会卖小红莓/Cranberry,这东东好看，但你要买来吃一口，你会倒地的，不信你试试看。美国人吃火鸡都爱配着小红莓酱/CranberrySauce吃。很多偷懒的就买罐头装的，熊猫特爱吃新鲜的。这方子是熊猫的外婆的方子，我比熊猫更爱吃。这很好做，大家今晚做，明[阅读全文]
(2010-11-22 14:55:47)
妈妈,今晚还有别的菜吗
快过节了，天也冷下来了，大家聚起来吃火锅！吃火锅可是最热闹的了。这次我们科州吃喝一团的所有成员都到了，在chinaibc家聚会。满满一屋子人，小朋友们自己玩得开心，大人们抢着吃火锅，抢着吃的饭可是最香的。吃完大家帮忙收拾好屋子，然后有的打牌，有的打麻将，有的聊天，连Joy_Luck的妈妈都加入打牌队伍，完全就是过春节的气氛。
(2010-11-16 13:41:55)
到了美国的都有个美国梦，当然有个自己喜爱的房子是美国梦的第一步。我家不大，但是半个custom-made。就是看好样板房，然后让建筑商按自己的要求改。科州很多新房都是这样建的。我这房子也做了些大改动。我把建筑商的样板房的图纸拿过来（原图是介样地），用Illustrator改呀改。把这面推出去，这儿加个窗，那儿打个洞。改好后给建筑商一看，乐呵呵地收下图子，然后高[阅读全文]
(2010-11-15 22:20:27)
美国很多人家的后院都有苹果树，但他们大多都不吃,一到秋天掉一地。我的同事每年苹果丰收时还头痛，说拣苹果累死了。当然这些苹果虫子会多点，但还是有好多没被虫子咬过。你要有朋友家有苹果树，但不吃的，可以把苹果要下来做苹果酱喔。这次做苹果酱的苹果是上周我团上山摘的。可能我们不应该摘的，但这些长河边的苹果都给冻过了，很甜但不好吃，没人摘也[阅读全文]
(2010-11-15 22:16:22)
上次我团HappyFace做的牛尾汤很好喝，有兴趣的可以看看看我的她的方子。这次按她说的去SunflowerMarket买了很新鲜的牛尾。牛尾一定要新鲜的，冻过的味道就大大地打折。这次我来学学我的韩国菜谱的，韩式牛尾汤。这汤好做，而且材料美国店里都有。
材料：
1. 牛尾1磅
2. 3个小个头的洋葱，每个切4块。（做时没有小洋葱，我用了半个洋葱。后来在Sprouts才发现好多种小[阅读全文]
(2010-11-15 22:07:03)
当然去snowshoeing的设备要好，要不会受罪的。上次介绍了，包温杯，snowshoes,坐垫，这次来看看手套吧。这手套可以用在滑雪时哦。冬天用的大手套到处都买得到，但要是你的手脚属于老是冰冷的那种，最好买手指头不分开的这种。这样的手套可以让你的4个指头靠一快儿，保暖效果好些。冬天的大手套的另一问题是，太肥太厚，照相和取张纸擦流出来的清鼻涕啥的特不方便。你[阅读全文]
(2010-11-10 11:25:20)
我上韩国餐馆最爱点石锅拌饭和韩国泡菜豆腐汤。韩国泡菜豆腐汤冬天吃最爽了，把刚煮好的白米饭加进汤里去，可好吃了。这次做了偷懒版的，把现成的汤料包加汤加其它材料，煮一煮就好了。还有在Hmart买了这个专门做韩国汤的锅，和垫锅的木垫子，很好用。汤放这锅里，好久都还很烫。这锅才10刀，我觉得很值,但木垫要4刀。
材料
1. 2小袋泡菜汤的调料（我试过[阅读全文]
