山菊知秋

秋风起深壑,秋叶舞商弦。 我在山头坐,静观秋月圆。
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山菊花 (热门博主)
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【山菊按】:贵州的冬天又冷又湿,比较难过。老爸决定今冬不等弟妹们放假,自己先去小妹家在那里购置的度假房。我打电话过去表示了一丝担心。结果老人家说是跟偶学习呀~~~我家山老爷刚去国内工作了三年才回来,那段时间我确实是Homealone。老爷子的学习能力由此可见一般!这篇是他的独居汇报~~~老爷子自己生活了一个多月,生活能力蛮强的。现在大妹妹家已经在那里[阅读全文]
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许巍-蓝莲花共圆西藏梦(三)第七天在林芝,雨天,老天叫休息,到早上10点,大家商量还是到附近景点走走看看,军医建议到柏树王景区,参观三千多年的柏树林,看图夠大的吧。接着到卡定沟天佛瀑布看冰山水瀑布,当然没有黄果树瀑布雄伟,那是小巫见大巫哪,但有其特点。这一般小景用时不多,大家的兴趣也不大,走马观花,随便看看。在回城的河边选中一处车可开[阅读全文]
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共圆西藏梦(二)行进在高原梁架之上,视线开宽,远望绿草群山,兴趣来了,忘了高反,相机对着好景,快门卡卡的响起来,不知不觉来到4412米的高尔寺山口,我不敢下车一游了,小心为妙。记着保存体力,不大声呼叫,行动要慢,按时服药,教训教乖人啦!这是第三天了,路边的藏幡引入眼睛,花花绿绿的组合在大山的草丛中,着实奇特,不解何用?心中默然。到雅江的[阅读全文]
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陈明-快乐老家共圆西藏梦(一)西藏,面对它留传于世而挡不住的神秘诱惑,计划一年的西藏之行在2015年8月1日成行了。五对加二的家族团队从贵阳出发,各路人馬在久长高速公路休息站集中,三台越野,一台生活车,选道318国道进藏。生活,医药物品,用具,全都一应俱全。連高原反应抢救氧气,吊针,拖车的钢索,炉具,高压鍋都有。吃的更是丰富,贵卅可口好吃的差不[阅读全文]
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(藤帅-诗魂) 诗文:山菊 朗诵:藤帅 封面:秋韵 亦余心之所善兮,虽九死其犹未悔。---屈原《离骚》 ***诗魂*** 我那昏昏沉睡的诗魂阅读全文]
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主料是在Sam'sClub买的冰冻龙虾尾(下面这张图也是从他们的网站下的:),一包两只,$27刀。回家简单炒炒,老爷说比到店里吃实惠多了~~~关键是加了葱姜,味道好多了:) 做法其实很简单!龙虾壳很硬,老爷自告奋勇承担了去壳这一步。然后我接手切成厚片(或小块,不要太薄),撒了一点点盐和一汤匙干淀粉拌匀。 [阅读全文]
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(2016-01-23 21:04:54)

我理解的烩菜,或者说我家乡的烩菜,主料应该已经是熟的~~~比如烩芸豆、烩豆角、烩茄子等等。。。。。。主料都事先煮过或蒸过。然后加不同的配料和调料,做成不同口味的烩菜。这个烩菜当年在我们家的餐桌上出镜率很高,我琢磨大概是这种做法很省油。现在当然不再缺油,但是为了健康我们又开始寻求少油的烹饪方法,尤其是三年前减肥时发现土豆的热[阅读全文]
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‘唯爱与美食不可辜负’~~~这是海外网站‘文学城’的‘私房小菜’在春节将至之际的征集‘家乡菜’的题目。在所有的‘爱’之中,唯亲人的爱最持久,最不可辜负。而天下美食中,最难忘最不可辜负的,自然就是家乡菜啦! 山菊生长在贵州,玉米是山区的主要农作物。嫩玉米上市时,一碗青椒炒玉米是我们家饭桌上最受欢[阅读全文]
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(2016-01-10 16:22:07)

儿子从小就爱吃这道菜,所以每次回家都会给他做。名字虽然抓眼球,其实就是粉丝炒肉末:) 网上看过的,大多数都属于‘懒人版’。就是粉丝泡软,肉末炒散。加豆瓣辣酱或自己喜欢的调料炒匀就好了。 实际上比较‘正宗’的做法要多一道比较麻烦的工序~~~就是粉丝不用水泡,用油炸! 【做法】: 1.龙口粉丝两小把,起油锅,油要多[阅读全文]
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儿子又换了工作,从新公司先拿了三周带薪假,回家呆两周,然后跟女朋友到洛杉矶朋友处共庆新年。他回家的作息时间是晚上去跟中学同学泡酒吧,早上睡觉,中午才起来。所以我也就上午去上班,中午回来给他做饭~~~仍旧把他前年写的‘WishingList'翻出来参考,照片都在微信朋友圈即时分享过了。再挑些值得一写的慢慢写吧:)阅读全文]
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