烟花烫

我就是我,是颜色不一样的烟火
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(2007-10-17 15:59:19)

下午的天,蓝得让我摒住呼吸地抬头望,透彻清冽得就好像自己在水中。于是去天鹅湖旁的草地上坐着看风景,好让自己抬头低头都能被蓝宝石包围,很幸福。     回家的路上,一路数着枫叶的颜色。原先住的城市,枫树很少,要开车去周围的山上,也只是看到稀稀落落的一些。如今,满城的枫树,让人目不暇接,美不胜收。秋天,被色彩卷起的感觉真是太棒了。  [阅读全文]
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(2007-10-17 14:12:51)

自己做豆浆已经有蛮多个月了,但一直在想到底要不要用纱布过滤、豆浆煮沸后的泡沫要不要撇掉、究竟怎样才能让豆浆浓一些。看到翠花姐说豆浆做完后有一层豆皮,这让我想到以前奶奶煮豆浆的情景。那我怎么就没有豆皮呢?想来想去要么豆浆不够浓,要么是不该去沫子。我曾经试着用纱布过滤,使劲绞,像资本家压榨工人血汗那样滴恶狠狠,结果把纱布都弄破了,效果[阅读全文]
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(2007-10-15 15:40:48)

昨天说到晚上做了鱼肉馅的饺子。今天就用剩下的饺子馅整了两大盘煎包子。之所以选择煎而不是蒸,主要是怕鱼肉馅腥气。50毫升水里加入1小勺活性干酵母和1小勺糖,放到发泡后倒入到三杯的中筋面粉里,混匀。然后陆续加入200毫升水,揉到均匀面团,放着发酵到体积两倍大。把面团揉100下(至少哦),然后搓成长条分成24份。稍微在剂子上撒点干面粉,防止粘住。剂子醒[阅读全文]
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昨天去相公老板家小聚,一路上竟然发现了海。我一直以为我们这里离海至少有1个小时的路程呢,原来离得还不算远。可惜这里的海不是很蓝的那种。大家聊天的时候,开发出很多值得去看去玩的地儿,我心里痒痒的,满脑子都是漂亮的风景。一边在琢磨是不是要扛三角架,一边缠着相公看googleearth找地图。终于天亮了,天气预报说上午下雨,下午转晴。于是上午呆在家里弄[阅读全文]
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(2007-10-13 08:26:12)

书看得累了,起身。窗台是和地面等高的,放眼望去,是平日里散步所不能见到的景致。昨淅沥沥地下着雨,雨点挂在草上,慢慢地顺着往下淌。我就那样傻傻地看水珠,竟有半个钟点。风起得紧,满树的红叶就这样被带走了。秋天,我很是不喜欢风,是个毁坏者,那此起彼伏的红橙黄绿多美,他一来,便什么也没有了。飘下的树叶或在地面上踮着脚尖旋转,或落定在草丛中[阅读全文]
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但凡可以不要用butter或margarine就能做的东东都会让我产生尝试的欲望。这个Rosemarybread,今天就极大地捕获了我——目标看上去很像我以前特爱光顾的一家叫“马可波罗”的面包房里做的面包,古朴得很。想象着一边咬面包,一边喝从木罐子里倒出的新鲜牛奶,哎呀~~~~挽起袖子,我毫不犹豫地就投入了战斗。材料很简单:活性干酵母(activedryyeast)、水、中筋面粉(all-purposeflour)、[阅读全文]
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今天晚上吃的是简简单单的两菜一粥。荤菜是微波烤鸡腿。从上海买回来两本菜谱,其中一本是《微波美食》。早就惊讶于老邢等筒子用微波炉竟能做出如此色香味俱全的菜肴,于是忙不迭地试了几个小菜。最让我喜欢的便是这微波烤鸡腿——是我自己的原创哦,相公第一次见了,都不相信是微波做的。不过呆会我把方法写出来,看官必会笑我,“如此简单的东东,没有什么[阅读全文]
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(2007-10-06 14:39:05)

只是不经意间的一瞥,这桌边每日可见的小景,竟也别有一番风情。 [阅读全文]
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(2007-10-06 13:26:01)
生活在大城市的筒子们,能经常出入中国店,大概从来没想过倘若哪一天,突然找不到大米和酱油了,会是什么样子的吧。我原先住的城市,几万人口,没有中国店;但在西人超市就能买到好吃的大米和老抽。如今的城市,几千人口,没有中国店。所谓的中国货是粉丝和硬邦邦的大米。在超市转悠了一圈,我那个郁闷。我们家两口子,对中国食品的依赖度可谓低之又低,只要[阅读全文]
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终于能悠哉悠哉地走在公园里了。望着蓝天,听着鸟语,微波粼粼的湖面让我重新找到荡漾的灵感。上次来公园,只是匆匆而过。搬完家后,也不曾有这份闲心。今日再来,已是漫山红叶时。有道是:“人不可能两次踏入同一条河流。”每次走进这个公园,都会有许多不同的感觉。更何况是在不同的季节呢。终于知道她的名字啦:Cattail排排站,吃果果:公园颇为经典的景色[阅读全文]
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