在北京中档旅店的早餐之二: 油条，酸奶，火龙果，老北京蒜肠，凉拌腐竹，等等。 我怎么记得那个蒜肠不是红色的而是偏黄色的呀？尝了尝，蒜味比记忆中的淡。质地也比较紧致。是不是往哈尔滨红肠方向演化了？ 相关视频： ...

如果让我在所有沙拉里只选一道，那它一定是第一名。因为它简单、健康、营养又美味。从感恩节到圣诞节，再到春节，这道沙拉的色彩也特别应景——颜色丰富、有节日仪式感。即使放冰箱隔夜，口感也差不多，我最近每周都会做它。随...

脑子僵化，多年来从未想过试试他国酱油，一直在亚洲店购买国内的熟悉牌子的酱油，几年前离家不远的一个一直光顾的亚洲店关闭（这家店稍微比其它的迷你亚洲店大一点，货物种类也多些）！之后的我也很少去其它亚洲店，除非需要买酱油，还常...

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公司边上有家做生煎的【上海生煎馆】，一对上海中年夫妻开的，请了个广东大嫂做帮手。他家的生煎采用不发酵面、也不是用那种全白的精白面粉。生煎皮薄馅大、汤汁浓郁、底部金黄酥脆，一口下去，一包汤汁。在我看来，他家的生煎是旧金山湾...

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圣诞节前夕去餐馆吃饭，说实话看着餐馆的菜单，没啥食欲,反倒是周末有时间在家自己做的饭更好吃。从国内餐馆带回来灵感一直都没有机会去尝试，云南餐馆的酸菜小炒肉，肥瘦相间的肉粒，配上小米椒，一口下去，超级下饭！平常的食材，做...

看到晓青做蛋饺，想起以前吃过的热汤里的蛋饺，也想吃了！ 之前商店里看到的一个非常可爱的迷你小铸铁锅，第一次见到就很喜欢它小得可爱，可是又觉得用不上，不知可以用来干啥（那么小），这下有用处了，正好一个蛋饺面那么大：） ...