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关注我博客的朋友可能知道我们安和吉两家当地朋友，知道因一个来自我家乡的弃婴而牵起我们二十几年的友谊。（赖活不如好死，不是胡言乱语；这周末为朋友做的菜（附方子） ；那道晚霞消失了，吉走了）
上个月抽个周末去魁北克看看他们。吉离开我们已一年多，丽兹瘦了很多，精神还不错。感觉她开始从丧夫的悲痛中走出，为她加油。
安和吉两家的菜一直让我们喜爱，这次也不例外。安做的北京烤鸭比很多中餐馆的还正宗还好吃，那晚我们7个人吃2只烤鸭，撑住了。吃着薄饼卷着沾了调料加了葱丝黄瓜丝的烤鸭，我说：安，你做的烤鸭比中餐馆的好吃许多倍这个事实我的朋友们都知道。他自豪得说：我烤了那么多鸭，老经验了。每年中国春节2只，20年聚会，加上平时请客烤，肯定超过100只。丽兹说：关键是你从来没失误过，每次都那么成功那么好吃。
一个老外，做了100只以上北京烤鸭，组织了20年中国春节聚会，只因二十几年前，安夫妇去了趟中国，在北京吃了一次烤鸭；只因在我的家乡，安夫妇领养了一个弃婴---他俩的宝贝女儿。
自抱上宝贝女儿的那一刻起，他们俩就和中国沾上了亲；自抱上宝贝女儿的那一年起，他俩每年组织中国春节聚会。参加聚会的，是他俩分散在2个大城市及东部几个小镇的好朋友。魁北克的冬天，暴风雪常见，大家凑齐不容易。每次安做2只北京烤鸭（包括自己擀饼，做调料），其他每家各做一道中国菜。20次春节聚会，只有一次在我家，其它都在安家。二十几个人，除了我和LG，都是“老外”。做中国菜对他们是个挑战，但外行却有外行的好处，正因为外行，他们就格外认真。从定菜单，备料，切菜到烹制，按着书本亦步亦趋，就像做课题做实验那么仔细那么精确。每年的中国春节，我们就是一个欢乐的大家庭。如今这个大家庭的孩子们都已长大，朋友中也有几个离我们而去。
这次见面安夫妇说，送宝贝女儿的礼物---带她回娘家看看，打算明年兑现。早就答应他俩的请求，我们全程陪伴；也早就跟他俩说好，作为娘家人，这份礼物，我们出一部分。我俩最大的希望，是孩子回趟娘家后更爱她的娘家。
1）安做的烤鸭
2）安烤的土豆总是惊艳，这次第一天晚饭烤的土豆也非常好吃。
3）丽兹做的菜从来不会让我们失望。因为晚餐在安家吃烤鸭，中午她简单的做了个汤，拌了2道沙拉。汤和右边那道烟熏三文鱼非常非常好吃，问她要了方子还没时间实验呢。
4）丽兹的奶奶留下的传家宝，二十年代的24K镀金英国餐具，共108件，丽兹送我了。看过我上个帖子的肯定看出我请客时已经用过，藏不住宝。
《生活碎语》
- 一个老外做了100+北京烤鸭，组织了20年春节聚会，只因
- 天冷没处去，请客蹭饭
- 我把叔叔打到厕所里去了！
- 像番茄一样大肚
- 奶粉，豆粉
- 过年是门上还透着墨香的春联…
- 生活就是一锅酸甜苦辣百味汤
- 阳光在白莲花般的云朵里穿行
- 劳工做的活和劳工婆做的饭
- 那道晚霞消失了，吉走了
- 13小时，80公里
- 放肆的幸福的一天
- 这周末为朋友做的菜（附方子）
- 蓝眼哭泣在雨中
- 赖活不如好死，不是胡言乱语
- 我把美丽送给你
- 不小心读错“English“的妈妈们，且累且快乐
- 还能找到比这更纯洁的眼神吗?
- 天冷，做几个好菜，织2件新衣
- 年夜饭和情人节礼物
- 2015，提钱快乐
- 今天，圣诞
- 别害怕，只是搏你一笑
- 小年夜发生的事
- 过年遥远的记忆
- 你还能记得我吗？
- Marie-N, 你真的就这么走了?
- 观前已不是那条观前，苏州也不是那个苏州
- 月亮在白莲花般的云朵里穿行
- 活着真好 ------ 再生20年庆
- 丫头，你可是没按常规出牌哎
- 人到中年
- 逛不够的魁北克
- 乔，有妻如此，夫复何求？！
- 家在哪?
- 最美味的烤肉 --- 怀念Cloutie
嗯，女神节，不是女神也快乐。
快乐，不过节也快乐。
生发快乐，生发，哈哈，肯定快乐。
谢谢梅子。吃元宵了吗？
谢谢婉妮。周末继续快乐！
元宵节过了还是快乐！
昨晚吃了几碗元宵？
是的，这份情重得很。
谢谢佳佳！同祝元宵节快乐！
祝元宵快乐！
谢谢东妹！
他做的鸭子工序还很多道，但真是好吃，不枉他化那么多时间精力。
老外做中国菜到这个程度确实很棒，他烤的鸭真的好吃，饼也擀得好。
春天快来了，快乐。
谢谢婉妮。很幸运有这么好的朋友。
谢谢梅子，同祝福。问好。
有这些朋友是我的福气。我们说，孩子遇到他们是孩子的福气。他们说：不对，能得到这个孩子是他们的福气。孩子和父母关系很亲。
谢谢菲儿，谢谢你当年对吉的祝福。我将朋友们的祝福都转达给丽兹，她非常感动，一再让我谢谢大家。现在她精神不错。
那套盘子很漂亮，我很喜欢。