生活絮语

la vie est belle, profitez-en! 生活是多么美好,活着一天就别糟蹋了.
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la-vie (热门博主)
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(2018-08-16 10:59:40)

路过底特律,远远望着那片大楼天际线。“进去看看?”“安全吗?”“嗯”...... 底特律,这个曾经辉煌的汽车城,由于汽车工业受重创引起工作岗位减少,人口流失,毒品进入,大批建筑被遗弃。看到一些富丽豪华的大楼内桌椅家具翻到,餐盘破碎,一片狼藉的照片,像是经历过一场灾难或一次战争。说起底特律,下意识的反应就是不安全。 又有一次[阅读全文]
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(2018-08-12 18:51:32)

春夏忙忙碌碌(工作,旅游,家事),手不闲脚不停心不定。朋友邀请去过周末,正好喘口气歇一歇。 加拿大葡萄酒产量不大名气不大。气候原因,长不出好葡萄自然酿不出好酒。不过还是有几处小气候适合葡萄生长,有些规模不大的酒庄。但是冰酒却需要在-10度时采摘压榨,加拿大的严寒气候正好提供有利条件,大瀑布一带出相当好的冰酒。成也萧何,败也萧何。 周六[阅读全文]
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(2018-08-09 07:54:55)

什切青(Szczecin),一个充满活力及各时代混杂建筑的波兰西部港口城市。不是知名旅游城,做计划时只为不想让车夫太辛苦而选择在此过夜。决定英明,今天开车7H+,其中连续开车6H+大多是有红绿灯,穿过城镇的双向单车道,不说开车的累,坐车的也累。 到住处老规矩喝口茶歇口气后出门,几步路就是大教堂。一向到一处必登高看景,这次因各种原因直到今天才得以登上56[阅读全文]
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(2018-08-07 09:23:06)

马尔堡(Malbork),世界上占地面积最大的城堡,也是最大的砖城堡,1997年列为UNESCO世遗。城堡于13世纪由条顿骑士团(TeutonicKnights)建造并为其总部近150年。城堡命名为Malbork以纪念耶稣母亲玛丽,所以也叫做玛丽堡。 以后城堡几经易主,曾为波兰皇帝宅邸。二战中城堡遭到损坏,二十世纪后半叶开始修建,最近一次修建在2016年。现在城堡为博物馆。MalborkCastle-Wikipedia 城[阅读全文]
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(2018-08-06 06:32:57)

朋友来过周末,周六我请了另一对朋友过来大家聚聚。他们打牌,我端茶递水做饭。我喜欢做饭,看朋友们吃得开心聊得开心多开心啊。 洗着上周请客朋友带来自己地里种的韭菜,帮着我刷锅洗菜的朋友说:嗨,晚上我给你们做韭菜盒子,咱葱油饼加韭菜盒子。这朋友做面食手艺一绝,我可以在别的朋友包括北方朋友面前做面食不虚,在她面前不敢。我的馅饼烙饼千层饼都[阅读全文]
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(2018-08-02 18:20:39)

波兰北部波罗的海三联城最主要的格但斯克(Gdansk),德语但泽(Danzig)。这个港口城市曾是普鲁士条顿骑士团国家,跟波兰其它城市有很大区别。城里一些建筑更像德国风格,很漂亮,现在格但斯克每年接待数百万游客。 住处走几步就到主城河边,真漂亮,第一眼就喜欢上。听说格但斯克物价便宜,可是走了好几家,觉得餐馆价格比波兰其它城市反贵些,游客多物价上涨[阅读全文]
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(2018-07-31 15:58:35)

周末请客的2个菜,也不算新菜,不过是老菜反了而已。很久以来,请客也好,自己家常吃也好,鱼煎封(见煎封桂花鱼),茄子水煮(见茄子豆腐煲,素焖笋干)都是很受欢迎的。 为偷懒,鱼柳煎封改水煮,煎封毕竟麻烦么。试了一次水煮,虽说比煎封差着一点外脆,里嫩是有的。于是接下去吃鱼柳一律水煮。 偷懒就偷到底呗,大厨偏不。一天他说:看到一个茄子煲的[阅读全文]
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波兹南(Poznan) 波兹南,以她色彩鲜艳,据说是欧洲最漂亮之一的主广场(StaryRynek)出名。 每到一处先往最高处爬是我俩一向的习惯,站得高看得远么。那么多徒步爱好者千辛万苦费钱费力爬山为啥上瘾,不也是为了那路上那山上普通人看不到的绝世美景吗。波兹南的King'sCastle(现为博物馆)前城墙上可俯瞰老城。走到坡上博物馆前,铁栅栏关着,过了时间。第二天再[阅读全文]
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爱尔兰旅游回家有点焦头烂额,终于乌云过去见天日,该请客了。 昨天请了3家朋友,谢谢朋友们对我家的菜不离不弃钟爱有加。昨晚出了2个新菜,大受欢迎,答应发帖分享。分享新菜前先分享也是答应分享但不是新菜,被朋友说是“餐桌上的亮点”的一道---烤排骨。看得出大家喜欢这个他们说“又嫩又香”的排骨,可还有2个菜没上桌呢,我喊:“留点肚子[阅读全文]
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华沙(Warsaw),1596年起为波兰首都,老城(StareMiesto)在二战中被夷为平地,战后按原样重建。1980年整个华沙老城被列为世界遗产。 去华沙的路上暴雨倾盆,还算运气,进华沙时雨变小,没淋湿。订的带厨房的套房宽敞明亮,老规矩先喝杯茶歇口气。 水烧开,茶泡上,没喝几口,外面雨又下大。不像要停的样子,天阴沉沉的。国家博物馆就在大马路对面,可是,看博物[阅读全文]
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