尚食厨房

古有六尚之官负责皇家事物,即尚冠、尚衣、尚食、尚沐、尚席、尚书。我们起名【尚食厨房】,即承古之皇家御膳之美意,又兼顾对美食崇尚敬畏之情,用心烹饪,争取做到惊艳之美,销魂之味,给各位看客看最好的美食制作。
博文

感谢私房版主组织这样的活动,我也不能落后,来参与一把。 本来想做果仁面包,后来想了想,加核桃热量太高,口感也没有纯果料好,于是决定用了蓝莓干、葡萄干、蔓越莓干。做出来的大列巴超出我预期,口感香甜,外皮脆而不干,内部软硬适中,果料的甜软配上恰到好处的发面的芳香,感觉比一般大型食品店里卖的面包强很多,特别是第二天早晨吃,软硬依然。这是[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

入冬啦,来一锅豆腐煲吧,保你就是烹饪小白也能做出令人艳羡的美食。 虾滑、鱼滑、冬瓜、豆腐,随便一做就好吃。我做了一大锅,有汤有菜有肉,主食就免了,一顿非常舒服的晚餐。 用料: 嫩豆腐一块、冬瓜500克、虾200克、罗非鱼160克、胡萝卜100克、小柿子椒4个、西红柿4个、香菜适量、白糖1/4茶匙、盐1茶匙、白胡椒粉少许、太白粉1汤匙、鸡蛋清一个、姜末6[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
跑步也要讲经济学,跑步经济学应该是研究跑步活动中身体相应的组织器官之间的关系及其运动、发展的规律。核心思想是跑动中合理利用体能、有效利用自身特点以发挥最大化。 跑步时会放松才能跑得更轻松长久,这里的放松不是跑步结束以后的放松,而是在跑动过程中身体局部的放松,这在跑步时特别是在长跑中的意义非常大。一是为了接下来的动作蓄势,二是为了节[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

受餐馆的一道碳烤五花肉启发,琢磨出这道菜,用家用烤箱就很容易烤出餐馆的味道。全部操作大约只要1小时即可完成。 腌料: 3磅无皮五花肉、2汤匙干洋葱碎、6克姜末、6克蒜末、1/4茶匙黑胡椒、1/4茶匙盐、1汤匙料酒、1/2汤匙老抽、1汤匙香油、1汤匙烟熏辣椒粉、1/4杯米醋、1/4杯酱油、2汤匙红糖、1汤匙蚝油 装饰料:1汤匙黑芝麻、1/2杯葱花 腌好以后一共烤了[阅读全文]
阅读 ()评论 (1)
(2020-10-15 21:01:17)

家里的电炉子突然坏了,换一个炉子最少八九百美金,当然换一盘电阻炉头七八十,就能节省不少,不过一分钱不花修一下岂不更好。我家电路是Maytag,其它同类型产品结构也是大同小异。我打开给大家看看,修好了照用不误事。 [阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

用料: 中筋面粉450g(3cup) 温水250g(1cup) 4克酵母(1.5tsp) 6克糖(2tsp) 30g红糖(2.5tbsp) 500g紫薯(3个) 先要把紫薯蒸熟,再压成泥 尚食厨房还有很多美食制作,希望您喜欢 不需要炒制,干爽的绿豆糕 有滋有味的烤鸭的简易做法 高大上的炒饭,试了都说好。一个朋友做了以后,儿子女儿自己又做了好几次 功夫大菜,每一块鸡肉都入味 谢[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

现在是入冬前进补的好时候,这款羊肉煲即可以喝汤也可以吃肉,暖胃补身,既保持了羊肉的美味,又去除了膻气,再配个芝麻烧饼,完美一餐。 羊肉900g、姜黄1tsp、适量土豆和等量的胡萝卜、青红椒 料包:小茴香1tbsp、草果两个、桂皮适量、草豆蔻3粒、花椒1tsp、大料三朵 其它调料:郫县豆瓣酱1/2tbsp、辣椒适量、葱姜蒜适量、料酒1tbsp、酱油1tbsp、一块黄冰糖、[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

好吃的开胃菜,聚餐时烤一盘,一抢而空。 鸡中翅16个、胡椒粉1/2tsp、盐1/8tsp、酱油1.5tbsp、蚝油1tbsp、蔬菜油1tbsp、洋葱适量、蜂蜜和水适量 先要提前腌一下 烤之前表面刷蜂蜜 烤箱温度350F和450度各烤20和6分钟,中间注意翻面 不一样的烤翅味道,值得你试一试。 如果您喜欢我们的美食制作,这里还有很多: 【糯米全鸡】看全鸡剔骨 【李子蛋糕】[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

用极其简单的料做出极鲜美的鱼,开做到上桌十五分钟搞定。 用料:适量油,姜丝,葱丝,适量鸡汤和适量酱油即可 如果是很厚的鱼,背部一刀必须要有,否则需要蒸很长时间,鲜鱼也就蒸老了。 蒸的时候不要放盐或料酒,会流失鱼肉中的水分,尽量保持鱼自身的鲜美味道 再介绍几款操作简单的菜谱,平均上手操作只需十几分钟。如果你时间紧,又不愿意[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)

这的确是一道功夫菜,特别是全鸡剃骨,需要花费一定的时间、耐心和细心,但当你品尝到那独特的风味时,你就会欣然释怀,这一切都是值得的。鸡胸肉不干不柴,其它每一个部位都非常入味,鲜嫩可口,糯米混合着胡萝卜和香菇,虽饱蘸了鸡肉的汁水却糯而不腻,与鸡肉浑然成为一个整体,绝对的节日大菜担当。 放在球形生菜上,定会令食客眼前一亮。 腌制:<[阅读全文]
阅读 ()评论 (0)
[1]
[2]
[3]
[4]
[5]
[尾页]