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我12月22日打了辉瑞疫苗的第一针,一点反应也没有,第二针也约好了,就是这个星期二1月12日。但是从上个周末起,有同事谈起几位刚打了第二针的同事都有发烧头痛等症状,虽然他(她)们的第一针也和我一样,都没有感觉。我开始担心自己第二针的反应。周二下午打了针后,晚上都没睡踏实,一直摸自己的额头,看看有没有发烧,第二天也一样,几个小时就测一下自己的[阅读全文]
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在打第一针辉瑞疫苗之前,就对这个疫苗进行了很多了解,而且也认真考虑过了。所以两个星期之前12月22日收到可以打疫苗的邮件后,马上约了当天的时间,下午5点左右就顺利打了第一针。我是过敏体质,但是打什么疫苗都没有什么反应,辉瑞疫苗也一样,打了的当天,一点感觉都没有,连打的那只手臂都不痛。第二天打的地方才有一点疼痛,不过就像一般的普通肌肉注射的[阅读全文]
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(2020-12-29 14:50:47)

原方子在这里https://blog.wenxuecity.com/myblog/32733/202009/14572.html,感谢”凡人小事儿“分享这么好的一个蛋糕方子!这个方法子昨天做了,非常非常好,是我用过的最好的蛋糕方子之一,做出来的蛋糕又松又软,而且不像一般的戚风蛋糕那样塌陷。总之非常好,谢谢! 因为家里原材料有限,所以我用的中筋面粉,原方子中的白醋也换成了creamoftartar,不过成品也一样好[阅读全文]
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这个巧克力蛋糕方子网上看来的,是网红方子,我已经做了两次,都非常成功,真的如网上评价:最湿润的巧克力蛋糕。很喜欢这个方子! 我用这个方子做了大烤盘蛋糕,也做过cupcake,都很好。还用这个蛋糕打底做了cakepop,也很好。 我基本全按照原方子,唯一的改动是减少了一点糖量,里面的咖啡也改用了两小勺家里普通的instantcaffeepower。 材料: 面粉2cups [阅读全文]
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口罩戴久了有时候耳朵会不舒服,虽然我的朋友们有一些大家捐赠的earsavers,我还是手工做了一些给她们。疫情时期,也不要放弃追求美和希望。 妹妹做我的模特 妹妹长得好快,看下面几年前的她还是小小女孩,也是做我的模特,头上戴着我做的花花,现在就成了小少女。 下面是另一个口罩护耳,也是妹妹做的模特。 还有一些口罩护耳 [阅读全文]
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(2020-08-21 11:06:26)

这是从一位朋友那里得来的烤羊肉方子,据周围用过的朋友们,这个烤羊肉方子非常好用,几乎零失败,而且烤的羊肉好吃得不得了! 原方子在这里: “盐,胡椒,孜然,花椒,老抽上色,锡箔纸包好头天腌好。375F锡箔低包着烤1小时,取出把烤出的汁浇到肉上,改broil再烤15分钟让表皮焦脆。完毕” 我也用这个方子第一次烤了羊排,真的是非常好,我加了一[阅读全文]
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我周围很多朋友都是工作在疫情中最前线的。做这些口罩的时候一直想着她们,希望这样的日子快点过去,不用戴口罩的日子快点到来。 这些口罩都是用棉布做的,可以机洗和熨烫。棉布买回后怕缩水,所以做之前先用水洗过。我告诉朋友们,这些口罩足够大,所以可以遮盖里面戴着的医用口罩。也可以把surgicalmask放进口罩的两层布之间,因为我专门在口罩最下面留[阅读全文]
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(2020-05-19 10:51:29)

感谢闺蜜给我的油条原方子,让我这个从来没有把油条做成功的人也把油条做出来了!我后来又在原方子的基础上做了一点小改动,现在这个方子几乎是零失败,味道呢,据吃过的人评价这个味道已经接近百分之七十,让我很高兴! 食材(这个量可以做八根短油条): 面粉(allpuposeflour)2杯 盐3/4小勺(tsp) 酵母(instantyeast)1小勺(tsp) 温牛奶3/4杯 黄油(butter)[阅读全文]
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(2020-04-21 09:04:04)

这个豆花,是从泡黄豆开始做的,虽然花了一些时间做出来,但是吃的时候太满足了,好好过了一把瘾。 材料(这个用量足够一家四口): 黄豆:1杯+1/4杯,洗净,加水泡开。 水(打豆浆用):7杯 熟石膏粉(中国店可以买到):4茶匙(4tsp) 玉米淀粉(cornstarch):6大匙(6tbp) 水(做豆花用):2杯 自制麻辣调味汁一大碗 做法: 1,把黄豆洗净后加水[阅读全文]
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(2020-04-07 17:00:57)

这是第二次用这个方子做这个鸡蛋糕,虽然觉得烤箱的温度可能还需要降低一点,但还是赶快把方子写下来,因为这个鸡蛋糕和小时候的味道太接近了!!! 材料(可以做15-16个鸡蛋糕): 鸡蛋(放至室温):4个 干粉:3/4杯面粉(all-purpose)+2大勺玉米淀粉(cornstarch)+1/2小勺bakingpowder 糖:1/2杯白糖+2大勺蜂蜜 油(vegtableoil):3大勺 做法: 1.把烤箱预[阅读全文]
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