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回复 '菲儿天地' 的评论 : 赶快给菲儿来一碗:)
看饿!
做的真好,我做不好这个。按你的方法试试。
好吃,漂亮,我原来也做过,多谢分享.
回复 '菲儿天地' 的评论 : 菲儿好,赶快给菲儿端上一...
真棒,回头也学做一下。:)
回复 'Mmom2269' 的评论 : 我也是,不敢多吃,很久做一...
回复 '酒后真言' 的评论 : 有花生仁的,只是放得不多,...
正宗上海烧法,我曾经每个月要烧一大碗,现在不敢这么...
花生仁呢?:)
這個完全是在網上看到的方子,已經做了幾次,完全成功,趙快記下來。
1:從冰箱取出雞蛋,靜置30分鐘以上,使其恢復到常溫狀態
2:鍋裡放入足夠的水煮滾後加鹽,輕輕地放入蛋,用筷子一邊翻動一邊煮。
3:煮7 minutes ,將蛋取出,放進冰水浸泡,冷卻後從較平坦的一端,敲出裂縫,剝殼即完成
4: 准备一碗水,倒入適量生抽,老抽,糖,混合後,把蛋泡入一夜即可。