上周末超市里买到冷冻的扇贝，回到家用温水泡了一把龙口粉丝，不出半小时，出锅了这道我认为是最简单好做的海鲜菜【蒜蓉粉丝蒸扇贝】，味道鲜美又嫩又好吃，关键是火候一定要掌握好，我把做法用视频演示给大家。 用料： 用料: 大扇贝四个 粉丝一把 大蒜7～8瓣 红辣椒1个（视口味可不加） 蚝油1小勺 豆豉酱1小勺 生抽2小勺 白糖1小勺 做[阅读全文]
糖粒儿
永存的记忆......
博文
(2024-12-19 11:49:39)
上周末超市里买到冷冻的扇贝，回到家用温水泡了一把龙口粉丝，不出半小时，出锅了这道我认为是最简单好做的海鲜菜【蒜蓉粉丝蒸扇贝】，味道鲜美又嫩又好吃，关键是火候一定要掌握好，我把做法用视频演示给大家。 用料： 用料: 大扇贝四个 粉丝一把 大蒜7～8瓣 红辣椒1个（视口味可不加） 蚝油1小勺 豆豉酱1小勺 生抽2小勺 白糖1小勺 做[阅读全文]
(2024-12-15 01:36:26)
把圣诞树????做在蛋糕卷上，让今年的圣诞餐桌新颖好看、满满的圣诞温馨！ 千万不要以为这个蛋糕卷做起来有多复杂，你只要会做最基础的蛋糕卷/瑞士卷，会简单的描直线，就能搞定它，而且这个配方不用担心蛋糊消泡，图案没描好还可以擦掉重新来，成品上桌那一刻是满满的惊艳和成就感，制作过程也是相当治愈，我把详细制作过程做进了视频里，今年的圣诞节就来它[阅读全文]
(2024-12-11 12:42:54)
用苹果做司康松饼，不光口感松软 ，还透着苹果特别的清香味道，这道英式下午茶点跟咖啡绝配，整个制作过程不需要揉面，堪称零失败最简单甜点，推荐给朋友们试试。 用料如下： 低筋面粉250克 冷冻无盐黄油60克 淡奶油60克 鸡蛋1个 苹果1个 白糖30克 肉桂粉5～8克 食盐1克 泡打粉5克 做法划重点： 一、苹果????去核切成颗粒，加白糖，肉桂[阅读全文]
(2024-12-07 10:37:49)
有正在减脂的小伙伴吗？分享大家一个【蒸菜】的做法，少油、减脂、健康、好吃，而且做起来很简单，我用了白面玉米面两参，也可以全部用玉米面来做，蒸出来会更松散，也更健康，周末快试试吧！ 用料： 胡萝卜，白萝卜，土豆，红薯各一个 普通白面粉和玉米面粉个半 橄榄油少许，灵魂调料汁一份 做法很简单： 以上四种蔬菜去皮后檫成丝，加少量橄[阅读全文]
(2024-11-29 11:06:31)
你试过用苹果做早餐吗？酸酸甜甜，软糯好吃，关键是做起来又快又简单，上班族起床2分钟入锅，利用刷牙时间就可轻松搞定，健康快手早餐，大人孩子都喜欢！ 用料家家有： 苹果一个 鸡蛋两个 柠檬汁或白醋5～8克 白糖5～10克 普通面粉50～60克 牛奶20～30克 葡萄干 黑芝麻 做法简单到3分钟搞定： 以上所列原料搅一搅拌一拌，稀稠度如同视频中[阅读全文]
(2024-11-23 11:51:17)
在家做新鲜鱿鱼/墨鱼，不知道大家有没有这样的顾虑，担心方法不对会很老，嚼不烂？今天分享大家一个鱿鱼鲜嫩不老又清香爽口的做法，非常简单，吃一口就上头???? 用料： 新鲜鱿鱼500克 黄瓜1根 红辣椒1个 生姜3片 大蒜1～2瓣 小青葱1根 生抽香醋比例2：1 鱼露1小勺 芥末膏适量 做法划重点： 一、先准备好配料，黄瓜切条，生姜大蒜红辣椒小[阅读全文]
(2024-11-16 10:33:11)
这个【黄油小餐包】你一定要试试，咬一口满满的黄油香，我只加了鸡蛋、牛奶和黄油，外加一小勺香草糖，吃起来萱软中透着黄油香草纯纯的香味，而且是越嚼越香。 用料很简单： 牛奶100克 白糖25克 干酵母5克 食盐2克 香草糖5克 鸡蛋1个 融化黄油30克 普通中筋面粉250克 做法划重点： 一、以上所列原料混合成一个软面团，搓揉后反复折叠几次[阅读全文]
(2024-11-09 04:13:10)
今天做了这个【苹果????奶酪面包】，根本不需要任何模具，蓬松蓬松的好吃，特别适合用家里吃不掉的偏酸苹果来做，配上软奶酪，一口咬下去，酸甜中透着肉桂和奶酪的香气，特别好吃，而且很好做，分享给大家。 用料表： 面团 牛奶180克 干酵母5克 白糖15克 食盐2克 无盐黄油30克 鸡蛋1个 普通面粉400克 夹心料 ＊苹果2个 白糖20克 肉桂粉5[阅读全文]
(2024-11-02 05:17:47)
红枣、红糖都是秋天进补的好食材，分享大家这个全程手不沾面就能轻松搞定的【红枣红糖发糕】，蓬松好吃不沾牙，没有任何添加剂，家里有老人和小盆友的尤其推荐，无论是当早餐，还是孩子放学的小零食都很不错，用到的原料也都简单常见。 用料表： 红糖60克 温水300克 干酵母5克 鸡蛋2个 低筋面粉300克 红枣5～6颗 芝麻少许 做法划重点： 红[阅读全文]
(2024-10-29 01:06:26)
分享用电饭锅搅搅拌拌就能做的最简单甜品【椰香糯米糕】，这是我多年前跟一个菲律宾朋友学的，简单好做，而且特别好吃，切的形状随意，满满的椰蓉香，绝对是一看就会做的零失败美味甜点。 用料如下： 糯米三杯 清水1.5倍 椰奶 白糖 椰蓉适量 做法划重点： 先用电饭锅焖熟一锅糯米白饭，起锅加入椰奶白糖煮沸，加入糯米白饭翻煮，平盘表面刷[阅读全文]
