这一集的“美加流行寿司制作”视频介绍的是Veggie Uramaki roll-米饭在外的全素卷。全素卷满足了素食者的需求,另外,素卷切开后摆盘颜色特别漂亮。
因为胡萝卜丝很散,不容易包紧,包这个卷还是有点难度的。初学者要多练习。
寿司卷制作系列视频链接:
Episode 1: 家庭制作美加流行寿司卷基础及蔬菜小卷 https://youtu.be/ip9_78U35t0
Episode 2: 米饭在外加州卷寿司制作 https://youtu.be/NEfv5Wn6_5M
Episode 3: 辣味加州卷米饭在外寿司卷制作 https://youtu.be/5FH1tN-xX7Y