好好吃饭-粽子节

生活方式医学里面最讲究“吃”，要吃得好，吃得饱，而且要是”real food”，翻译成中文应该是”原生态，天然简单烹饪的饭“。所以那些煎炒烹炸，多种调料添加的都不符合标准。比如红豆，可以煮熟了吃，用豆浆机打成浓浆喝。但是如果加糖，加油做成红豆泥，就算了吧。粽子节快到了，粘米里面包上肉团，豆馅，那可是多糖，多油。低纤维的粘米升糖嗖嗖的。所以外面卖的粽子不是我的茶。我设想中的粽子是这样的：用竹叶包着，里面是蒸熟的苋米，包着小胡萝卜，红薯块，那一定非常好吃，也健康。

我现在每天三顿，都有健康主食，今天早上是杂粮饼，中午藜麦饭，晚上玉米，藜麦和红薯。其他的菜包括豆制品，蔬菜，水果。今晚吃了鸡蛋西红柿！又学会一个英文词-Seitan-面筋。