吃益生菌能減脂吗？

近10年来肠道菌群特别热门，互联网上可能看到这些标题："9成过敏可以从肠道根治"，"万病之源在肠道", "黑色素瘤患者肠道菌群改变后, 免疫治疗效果提高“.

我们人体细胞和肠道细菌并存，大概是1:1的关系。 肥胖和正常体重的人的肠道菌的组成相当不同。 2006年发表于自然期刊一篇文章，科学家把胖老鼠和瘦老鼠的肠道菌，混到鼠食里，让无菌培养的老鼠吃，吃了胖老鼠的菌群的无菌老鼠长得胖，另外一组没有长胖。 而且发现胖老鼠的粪便里的热量比较低，可能肠道能量吸收效率高。这不就是典型的"易胖体质"嘛？

在人类是什么情况呢？2018年发表在“基因”杂志上的一篇综合性研究发现，补充益生菌，平均可以降低0.65公斤的体重。乳酸杆菌-lactobacillus, 效果最好，平均可以减轻1.25公斤重量。在营养品中表现超群，比乳清蛋白减重效果还好。

这篇文章里有3个词: 
probiotics(益生菌）： 发酵食品，比如纳豆，泡菜，红茶菌饮料，酸奶
prebiotics（益生元）： 指這些腸道益生菌所需要的某些「特殊營養素」, 它可以幫助益生菌的生長, 主要是一些不易為人體消化的碳水化合物(Carbohydrates)，如膳食纖維(Dietary Fiber)，举例：奇亚籽。
synbiotics（合生元）： 两者混合。 希腊酸奶+蜂蜜；未成熟香蕉+开菲尔；奇亚籽+红茶菌饮料；洋葱、韭菜和芦笋味噌汤； 纳豆+奇亚籽；黑巧克力。

综述里益生元与合生元的减重效果不是很一致。和数据量有限有关。

如果我设计一个临床试验：
1. 找20个人，本来不吃奇亚籽，不喝酸奶的，开始每天早上一杯Kefir+2.5勺的奇亚籽。其他照常
2. 试验开始和，3个月以后测体脂，体重，大便成分
3. 同时做问卷，观察身体的感受。

我本人在过去两年常规吃发酵食物（每天早上吃纳豆，夏天喝红茶菌饮料），增加食物纤维（每天早上2.5勺的奇亚籽），同时蔬菜水果多吃了很多。最明显的好处是大便有规律，每天2-3次，没有便秘的问题了，皮肤长痘的问题也控制了。我本人支持饮食改善，不支持用补品，每天吃药片，胶囊很无趣，甚至悲催。
ref: 
1. Dietary Alteration of the Gut Microbiome and Its Impact on Weight and Fat Mass: A Systematic Review and Meta-Analysis
2. An obesity-associated gut microbiome with increased capacity for energy harvest

[stillthere]

1:10; we are 10% human.

Whole flour sourdough bread is very helpful too.