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初制纳豆的经验

(2021-06-12 21:17:13) 下一个

上周第一次自制纳豆,和大家分享以后,得到很多的建议。又做了一些:

1. 多加了纳豆菌,所以丝多了,味道也丰富很多

2. 豆子小了一些,是不是被纳豆菌消耗掉了一些?

3.应该多搅拌一下,这个过程估计是和空气接触,具体什么原理还不太明白。

非常好吃!

 

 

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