本期视频分享如何轻松制作养生黑芝麻酱,无添加剂,健康一点点。
制作过程包含如何简洁烘培黑芝麻,制作黑芝麻粉。
黑芝麻含优质蛋白质和丰富的矿物质,以及丰富的不饱和脂肪酸、维生素E和珍贵的芝麻素及黑色素,被视为滋补佳品,经常食用可以乌发,养颜、补钙等。
食材:
- 200克(1 1/4杯)黑芝麻
- 60-70克红糖
- 30-35克芝麻油
步骤图解:
黑芝麻过筛、烤熟(或炒熟),用自家用的工具打磨成粉(视频使用破壁机打磨30-40秒成细粉),再把所有食材搅打至黑芝麻出油(视频使用food processor打磨3-4分钟)
黑芝麻酱用途广泛,有营养,味道好^ ^
更多lwlw Tastay黑芝麻美食制作分享: