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珍珠藕丸融合了肉香与藕的味道,莲藕清甜,肉馅鲜美,糯米粘软,美味!【视频】

(2022-04-13 06:56:03) 下一个

珍珠藕丸是用肉馅与剁碎的藕做馅,然后揉成的丸子,外形像狮子头。丸子融合了肉香与藕的味道,莲藕清甜,肉馅鲜美,糯米粘软,美味至极!

食材:前腿肉300克左右,莲藕1节,红辣椒半个,香葱1根。

调料:料酒,胡椒粉,生抽,蚝油,老抽,盐,一个蛋清,玉米淀粉4勺。

 

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