几分钟就能吃上新鲜热汤面,价廉物美TJ’s
TJ's的方便面吃出刀削面的口感
Trader Joe's买的食品、做的饭菜
买了TJ’s食材,做几道简单美味午饭
TJ‘s买的南瓜新款 / 南瓜浓汤 / 南瓜菜肴
Costco鳕鱼,韩店“龙虾”,TJ’s零食
平时家里人少,现在很少去Costco了,这几年,Trader Joe's就是我家的主要食材店。写过几篇TJ’s的购物小结,翻看自己的博客,最近的一篇是半年以前的。这几个月来高速的生活节奏,让我继续探索简单美味的午饭,又尝试了一些新食品,和感兴趣的网友们分享一下。现在什么都说从简舍离,做饭烧菜也没那么大劲头了,现在更在意营养好吃又省事。我把原包装都拍了照片和成品一起放上,可以一目了然。
1)KAMBAP 紫菜包饭
首先想说的就是这个韩国紫菜饭团,这应该是今年才在TJ's上架的(也许我以前不知道),是女儿推荐给我们的,曾一度很红火。当时我去了TJ's都没有看到,后来问店员才知道需要开口ask。如果店里有存货,每人限购两卷。最近似乎货源稳定,经常看到,买的人不少。
这个紫菜包饭是用韩式豆腐、蔬菜、米饭、紫菜做成的,口味于我略咸了一点,家里人倒觉得正好。女儿介绍时说,很好吃,太方便了!以前在家里想吃紫菜包饭了,要等妈妈把米饭煮熟,还要等到米饭晾凉。要做寿司醋,切蔬菜条,还得用竹帘卷出饭卷。现在买来KAMBAP放在冰柜里,什么时候想吃马上就能实现。
孩子们工作学习都太忙,现在离家了,吃饭都想着节省时间。TJ's买的这种紫菜包饭的确方便,从冰柜拿出来,无需化冻,在微波炉里加热2-3分钟就可以吃了!这么神速便捷,不仅孩子们喜欢,我们也忍不住时常拿两包尝尝。不过我跟孩子们说,吃饭不能单一,要注意营养均衡。他们有空的时候,自己也会做些简单的菜肴。
2)JAPCHAE 韩国红薯粉丝烩蔬菜
今年以来看到TJ's多了不少亚洲食品。这个粉丝当个中饭也不错:
上面四张粉丝图里,右上是薄膜还盖着的原盒,左下是微波炉加热后的粉丝。调料略甜,盛盘后我自己加了些辣椒酱。
3)泰式素炒河粉 Vegetable Pad Thai:
这个素炒河粉,是用蔬菜、米粉、和豆腐,加入咸味甜辣酱制作的。无论是否正宗,我挺喜欢的。我们有时会到韩国、泰国或其他风味的饭店去,换换口味尝尝鲜。现在又多了一条方便之路,馋了可以把这些特色小吃拿出来当点心:)
4)台湾葱油饼
我曾经买过好几种葱油饼,不同品牌不同味道,但觉得都是油太多,有的太咸。所以有段时间我不再买了,只好自己做。今年在TJ's 买了这种葱油饼,觉得是我买到的最好的葱油饼了!没有暗藏很多油,煎好后脆脆香香的,好吃极了。这饼也时常缺货,我家里总是多备几包。(和这饼靠近放的,还有一个小一点也是绿色包装的什么饼,我也买过实在不好吃)
葱油饼还可以做成夹馅卷饼,这是从一个同事那学来的。她用墨西哥薄饼卷,我用葱油饼更香!这个粉色三文鱼罐头也是她介绍的,和芝麻菜拌在一起做卷饼不错的哦:
5)couscous 和 熟鸡翅
去摩洛哥不会错过塔吉锅和库斯库斯饭(上图左下是在摩洛哥吃的库斯库斯塔吉锅)。看到TJ's有盒装couscous,买了照着说明做。后来发现买简装的就行,多做几次就熟练了。可以配蔬菜或荤食,那天我买了包 fully cooked 鸡翅,和库斯库斯一起吃。鸡翅加热,含油略多,加上生菜再配库斯库斯,很可口,没有任何违和感。
还有几样这次来不及说了,用个小甜食结束本篇博文。我没有甜齿,唯独对这个迷你冰淇凌爱不释手。Mini Hold the Cone,一盒8个迷你小cone,馋煞人:
祝大家周末快乐!
今天来翻旧帖,才看到淡然的留言。
太喜欢你这句“吃完也没负罪感!”,哈哈,同感!
看了你的留言后去TJ,但当时没明白你说的“猪皮”是什么。直到在snack area 看到“Chile Lime Flavored Fried Pork Rinds”:)
谢谢你的信息。互通有无,互助互利!
好像是这样的,美国TJ都不一样。我们这里东面和西面的TJ都略有不同。TJ的猪皮很好吃,看球赛的时候吃:)
xiaxi2024-11-03 14:03:43回复悄悄话回复 '彩烟游士' 的评论 :
?什么都没有吗?!
我知道各州的TJ有些不同的食品供应,就是同州不同市的TJ也会不同,但我提到的都没有真是我没想到的。
抱歉了,您只好猪肉包子就蜂蜜了:)
?什么都没有吗?!
我知道各州的TJ有些不同的食品供应,就是同州不同市的TJ也会不同,但我提到的都没有真是我没想到的。
抱歉了,您只好猪肉包子就蜂蜜了:)
现在进城较少,上来就看到麦姐俏丽身影,哈格!赶紧到你家转转,差点错过了你的重量级新博文!
我很惭愧,不少游记都变成了“烂尾楼”,心有余力不足的典型:)
你们那里没有TJ,Costco也有些类似的简单美味食品,可以去寻觅一下。
祝愿麦姐的“宫保鸡丁”旅行快乐顺利!
无盐花生酱我都是在它家买,就是不知道流动的是哪种,下次去要寻寻~
桐儿最近的新歌唱得真好!这些歌我都不知道,大大落伍了:(
好久不见了,看见亦缘真高兴!
苏苏,此时那里的Butternut Squash奶油南瓜也是很好吃的哦!
我们以前也是去Costco,几乎所有东西都在那里买。但孩子们离家后,我们买的大包装食品就成了负担。转战TJ's和Whole Food后,发现前者更适合我们的需要。
我也特别喜爱缺德舅。无盐花生酱(流动的那种)也是我必买的。
TJ是我很喜欢的一家店,可惜常买的东西不多。西西这篇收藏了,挖掘出TJ好些宝藏呢!
谢谢西西用心分享,祝好。
很可笑,TJ被译为缺德舅O(∩_∩)O
加点辣酱更好吃!晓青周末快乐!
海风姐周末好!你若看到什么好东西,也和我们分享啊!
美东美西这个店比较多,中部比较少。我亲戚在德州,说很少看见。不过有些食品别的超市也有。
水星兄周末快乐!
一边看电视就可以开吃了:)
这个台湾葱油饼,口感很好,我现在都懒得自己揉面摊饼了:)
问好墨墨,同乐同乐!
握手桔子!是啊,现在亚洲食品真不少。我那天在TJ,看到一个美国姑娘买了6包韩国饭团。
9494,有时自己煮红薯粉不是太软就是太硬,这个只要加热就行,适合想偷懒的人:)
哈哈,佳园太逗了!看到你的留言,马上到冰箱里拿了一根。我其实也是控制着,要不然一盒很快见底。
韩国“辛”方便面曾是我家常备货,也在机场休息室吃过,不知道现在飞机上也有!
我们去南美时,有朋友怕饮食不习惯,还带了方便面,但有时找热水也不太容音:)
好久不见,问好迪儿!
它家的蝴蝶兰确实便宜,花的种类也不少。我也在那里买Gnocchi,现在我自己不从头做了,太费劲了。你说的Lavash,我在中东店里买过,下次也去TJ买。我也是这几年才把重点移到TJ来的。不过它有个毛病,有些东西我喜欢了,它却不进货了,让我遗憾是不是我的口味太不大众化:)
Trade Joe的东西真的很丰富。我最爱买它家的鲜花和蝴蝶兰,新鲜又便宜。我也常买它家的Gnocchi,比意面容易煮。我喜欢亚美尼亚同事介绍给我的Lavash,Trade Joe也有卖。
和高厨亮妈同爱葱油饼,很开心!
你说得极是,那个韩国的饼油太多,油花花的。还是亮妈有经验,两种饼前后煎,就把油借掉了。
迷你冰淇淋你会喜欢的,小小的,可以限制一次不要吃大多,哈哈!
朋友说她最近看到有Pumpkin Ginger口味的,昨天我去TJ,缺货!不知吃起来是什么感觉?!
握手云儿!现在只有老友聚会,孩子们回家才有动力在厨房大干一场:)
问好彩烟侠士,谢谢共鸣!
你说的韩国饼一定是我买过的那种。那次去买台湾饼没有了,看看旁边这个也是饼,估计也不错,没想到差远了!