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舌尖上的成都

(2017-10-02 20:09:33) 下一个




众所周知不到长城非好汉。有没有听说，没去过成都等于没去过四川？吃货四川之旅不可错过的城市是成都。在成都住上一周，著名的经典美食、小食不难吃到，但想吃遍吃全成都美食还真需要多住一段时间。
成都，天府之国美食之都，这里是慢生活的代表，也是吃货的天堂。当川菜走入大街小巷，当吃辣成为一种时尚，属于吃货的你一定会随波逐流进入麻辣世界。
这次成都之行住在热闹非凡的春熙路，龙抄手总店近在咫尺。到这里不仅可以品尝龙抄手还可以吃到各种四川小吃和美食。抵达成都的第一餐是百年老店龙抄手总店。店里人满为患，价廉物美。先找到座位再去排队点餐。赶上饭点需要长时间排队等候座位。我们一行人不是各个都能吃辣，点了鸡汤和海味龙抄手，都很好吃。一碗16元10只抄手，汤汁浓郁鲜香。在这里不吃辣会吃亏啊：））点了钟水饺、麻辣鸡丝凉面、酸辣凉粉、红油抄手和各色小吃。抄手其实就是我们常吃的馄饨，但不同的是个头大、皮薄、馅嫩、多汁。钟水饺微辣带甜，一口一个。凉粉酸酸辣辣，拌料给得足，辣得过瘾。爽滑的凉粉裹着麻辣的酱料，一口下去，真有种冰火两重天的感觉。蛋烘糕现烤现卖。用面粉、红糖水、鸡蛋搅匀成面浆，蛋香浓郁。软糯香醇的叶儿粑......
接下去的几天完全沉静在各式各样美食的食海中。大将巴蜀火锅、人民公园观景喝大碗茶、嗑瓜子、品正宗三大炮、三合泥。享受成都人的巴适和安逸。说不完道不尽的四川美食，一座安逸的城市，一个来了就不想离开的城市，一个用麻辣鲜香征服味蕾的城市。无论大街小巷的串串、麻辣兔丁、火锅、川菜、小吃店还是别具一格的酒楼、会所，在成都一定能满足所有的口舌之欲。

看馋了、饿了的城友们，拿好纸巾擦口水，上菜啦！

锦江江景会所美食和自制果味扎啤


















离开时真想把整个成都都装进肚子麻辣得意犹未尽，麻辣得流连往返......

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评论
小曼儿 2017-11-26 22:40:40 回复 悄悄话 太馋人了，
幸福剧团 2017-11-04 12:02:01 回复 悄悄话 咋个错过了这帖呢， 关键是气氛啊，叫剧团怎么活？
有缘有你 2017-11-01 19:19:31 回复 悄悄话 哈哈，看得我馋得不行不行滴 。。。。我也想把你这一桌桌装进肚子离开 ^-^ 问好生活！祝福健康！！
享受生活99 2017-10-09 17:54:32 回复 悄悄话 回复 '红裙绿意' 的评论 : 和红裙一样的感受~~~
享受生活99 2017-10-09 17:53:51 回复 悄悄话 回复 '外面的世界' 的评论 : 是啊！巴不得成都装在胃里：）））
享受生活99 2017-10-09 17:52:56 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 很开心小小喜欢，秋葵鸡蛋搭配很健康！
小声音 2017-10-07 22:57:42 回复 悄悄话 看了生活的秋葵厚蛋烧，太漂亮了，也学着试了试，特意过来谢谢生活，并祝周末快乐！：））
外面的世界 2017-10-06 08:23:17 回复 悄悄话 看亲的照片口水。。。想起我们去年的四川行，当时就恨自己怎么就一个胃，天凉了又可以吃火锅啦。周末愉快！
红裙绿意 2017-10-05 19:32:02 回复 悄悄话 口水长流啊——————
享受生活99 2017-10-05 03:00:27 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 中秋节快乐！我没吃那么多，当地朋友大口吃，我一直悠着呢：））
享受生活99 2017-10-05 03:00:25 回复 悄悄话 回复 '彩烟游士' 的评论 : 中秋节快乐！我没吃那么多，当地朋友大口吃，我一直悠着呢：））
彩烟游士 2017-10-04 20:20:05 回复 悄悄话 你们太能吃辣了，看得我头上热气直冒！

中秋节快乐！
享受生活99 2017-10-04 18:51:01 回复 悄悄话 回复 '莲盆籽' 的评论 : 锅是龙头铜锅，和莲莲一样喜欢！祝莲莲一家中秋节快乐！
享受生活99 2017-10-04 18:47:47 回复 悄悄话 回复 '阿里巴巴他娘' 的评论 : 谢谢，谈不上啥家，纯吃货一枚：））
莲盆籽 2017-10-04 18:32:10 回复 悄悄话 那个火锅盆是龙头？好喜欢！
祝生活中秋节快乐！
阿里巴巴他娘 2017-10-04 17:08:30 回复 悄悄话 哇，原来您是美食大家啊！赞。
享受生活99 2017-10-04 16:52:24 回复 悄悄话 回复 '爱琴海岸' 的评论 : 据说是新派川菜：））
爱琴海岸 2017-10-04 16:33:33 回复 悄悄话 回成都发现很多菜都变味了， 美其名曰“新派川菜”，发现正宗的川菜要到附近的郊县镇上才能吃到。
享受生活99 2017-10-04 03:14:20 回复 悄悄话 回复 '山韭菜' 的评论 : 麻和辣的碰撞：））祝中秋节快乐！
享受生活99 2017-10-04 03:12:57 回复 悄悄话 回复 '南山松' 的评论 : 谢谢松松，祝松松和家人中秋节快乐！
山韭菜 2017-10-03 19:18:05 回复 悄悄话 绝壁是视觉和味觉冲击！感谢分享，祝中秋愉快！
南山松 2017-10-03 18:05:42 回复 悄悄话 这么多的美食，太馋人了！
生活，中秋快乐！
享受生活99 2017-10-03 16:48:14 回复 悄悄话 回复 '石假装' 的评论 : 谢谢石老师推荐，下一次回京一定去品尝：））
石假装 2017-10-03 16:46:33 回复 悄悄话 这个被馋得太狠了。发现北京的“四川驻京办事处”的饭店很正宗。
享受生活99 2017-10-03 16:38:24 回复 悄悄话 回复 '小声音' 的评论 : 祝福小声音中秋节快乐！很开心和你们在城里相识，感谢曾经对我的帮助！
享受生活99 2017-10-03 16:37:10 回复 悄悄话 回复 '菲儿天地' 的评论 : 谢谢菲儿！很开心在城里相识。祝福中秋节快乐！
享受生活99 2017-10-03 16:25:35 回复 悄悄话 回复 'joycewu12' 的评论 : 辣翻天：））祝中秋节快乐！
享受生活99 2017-10-03 16:23:59 回复 悄悄话 回复 '吃出健康' 的评论 : 祝健康一家人中秋节快乐！
小声音 2017-10-03 15:18:48 回复 悄悄话 wow，真是舌尖上的成都，太丰盛了，祝生活中秋佳节快乐！：））
菲儿天地 2017-10-03 11:25:48 回复 悄悄话 哇塞，看呆啦，太多太多好吃的了！

悄悄话
joycewu12 2017-10-03 11:20:39 回复 悄悄话 这火锅让我想起上星期在香天下吃火锅。。。
好想去成都走一走
祝中秋节快乐！
吃出健康 2017-10-03 09:15:18 回复 悄悄话 太多好吃的了，馋人啊。祝生活节日快乐！
享受生活99 2017-10-02 20:47:17 回复 悄悄话 回复 '水沫' 的评论 : 水沫大沙发！恭祝水沫新书出版，祝福中秋节快乐！
水沫 2017-10-02 20:27:37 回复 悄悄话 沙发！吃大餐，太多好吃的~~~
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