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回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 不谢! 我包的...
来谢谢Joyce的馅饼方子,我今天用一半的量做了六个馅饼...
回复 '淡然' 的评论 : 哈哈,谢谢淡然!你有时间也试...
Joyce又要为城中带来馅饼风了! 没吃过米二,的确卖...
回复 '暖冬cool夏' 的评论 : 吃米其林是开眼界,是学...
Wow,这些菜做得真好看,一个特点就是盘子很大很漂亮,...
回复 '混迹花草中的灰蘑菇' 的评论 : 谢谢蘑菇喜欢!...
米其林看着真漂亮,我喜欢一小份一小份的食物。估计Jo...
回复 '蓝色的星空' 的评论 : 谢谢推荐! Souvlaki ...
回复 '无法弄' 的评论 : 谢谢弄弄! 摆盘也是一种艺...
蛋黄酥
做蛋黄酥太吃功夫啦!
自己腌的咸鸭蛋不算,煮红豆、炒豆沙、烤咸蛋黄、包蛋黄、做水皮、油皮、擀制、包、烤~~
做了八个蛋黄酥~~
为了拍照,蛋黄酥热的时候就切,层次有压在一起
以前有买过蛋黄酥的盒子
放在盒子里,蛋黄酥漂亮不少
去年第一次做
今年再做一次
一年做一次够了,太辛苦
这次采用小包酥的做法,用黄油代替猪油~~