前院种草种花，后院种菜种瓜
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蔬菜丰收，离不开肥沃的土壤。如果想让土壤肥沃，最有效的一个办法是往菜地里加入大量的堆肥。正因为这个原因，庭院种菜的业余农民，很少有人不堆肥的。
若想做堆肥，不可不知凤凰虫。什么是凤凰虫呢？凤凰虫就是黑水虻的幼虫，英语叫做black soldier fly。黑水虻在美国很常见，从春天到秋天都能看到。黑水虻成虫闻到堆肥的气味之后，就到堆肥里面下卵。再过几天，卵就在变成了凤凰虫。
凤凰虫的作用是帮助降解有机物，大大缩短堆肥的时间。大家知道，树叶草屑这些有机物质的化学结构很复杂，大部分都是大分子（如木质素和纤维素）。蔬菜是不能吸收大分子的，只能吸收无机的小分子，如铵离子和硝酸根离子。凤凰虫和堆肥里的其他动物以及细菌和真菌一起，将有机大分子一步一步变成有机小分子，最后将有机小分子变成无机的养分，供蔬菜吸收。
天气暖和时翻开堆肥，常常能见到凤凰虫。很多业余新农民看到一团一团的凤凰虫，很可能会大声尖叫，以为堆肥长蛆了。其实，苍蝇和黑水虻是很不一样的昆虫。因为堆肥的原料是植物，蛋白质含量很少，所以一般的苍蝇是不来产卵的。只有黑水虻才喜欢腐烂的植物，并以之为食。凤凰虫吃碎的和排出来的，最后都是堆肥的一部分。堆肥施到菜地里之后，不仅能为蔬菜提供营养，还能改良土壤，以利蔬菜更好的生长。
凤凰虫虽然其貌不扬，但可是高蛋白。现在世界上很多国家（包括中国）都在研究凤凰虫作为未来人类蛋白质来源的可行性。
有一次我去参加食用昆虫科学研讨会。会上，来自许多国家的科学家作了关于凤凰虫的学术报告。有个美国科学家报告结束之后，指着身边的一个塑料桶，眉飞色舞地对我说：“This is what we are going to have for lunch today!”
我看了看塑料桶里蠕动的凤凰虫，对他说：“You can have my share, Dr. Smith. I will just have some grasshoppers for lunch. Thank you very much!”
随后，我出了会议室，来到大厅。快到午饭时候，美女帅哥们已经开始吃昆虫了。我吃了三只蚂蚱，两只蝎子，一把面包虫，算是那天的中饭了。离开大厅之前，我用塑料杯子装了一些昆虫，带回家给儿子吃。凤凰虫我还是不敢吃，所以没有吃。凤凰虫上饭桌，对我来说还有一个学习和适应的过程。
凤凰虫在堆肥里降解有机物，我还是很欢迎它们的。
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夏天和秋天，很多朋友的的房檐下都有马蜂窝。如果马蜂窝不是很高，可以用专门杀马蜂的“雷达Raid”喷一下，马蜂就死了。如果马蜂窝很高，则可直接把马蜂窝捣鼓下来。
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堆肥通常在有氧环境下进行，沤肥通常在无氧环境下进行。
美丽的人生2020-12-06 19:56:50
堆肥和沤肥是有区别的，对吧？两种不同方法？
谢谢A兄， 问好！
Alabama2020-11-23 13:05:01
博学多才！ 赞一个！
马蜂明年还有可能再来的啊！:)
晓青2020-10-30 17:49:48
马蜂在我家很高的屋顶做了窝，不知道明年来不来，我捣毁过一个大的：）
我最烦虫子，今年特别多。
我最烦虫子，今年特别多。
谢谢闻香关注我的视频！希望我的普通话你能听得懂:)
我们的选票前几天寄出去了，不敢去投票点投票。
周末快乐！
yy562020-10-29 14:05:36
游士，我一直在关注你的YouTube，很喜欢！
投票了吗？多保重！
哈哈，女生怕虫子的比较多！
momo_sharon2020-10-26 01:16:07
最怕虫了。
投票了吗？多保重！
Asian giant hornet的蜂蛹油炸一下很好吃的。Asian giant hornet还没有进蜂窝，它们的蜂蛹就进我的油锅了！哈哈哈。
土豆-禾苗2020-10-25 12:11:49
你们美国发现 Asian giant hornet 了，小心啊，一个Asian giant hornet就可以干掉你一箱蜜蜂的。
“老觉得虾米剥了皮，就跟虫子一样，所以吃的时候也不敢多想，赶快咽下”。哈哈，你太逗了！
周末快乐！
无法弄2020-10-25 05:03:16
长知识了，以后我沤肥就学这个。我不敢吃虫子，但老觉得虾米剥了皮，就跟虫子一样，所以吃的时候也不敢多想，赶快咽下
小声音好！今年夏天真的自己刷外墙了！那个苦啊！哈哈。自己刷墙的第一个好处是外墙哪里不好了，可以修补一下。雇来的人刷墙就不会这么仔细。第二个好处是省钱。雇人刷墙好几千元，自己刷墙油漆和工具加起来一千元差不多了。
自己刷墙的缺点是太累，时间太长。
如果真的想自己刷墙，安全第一。
小声音2020-10-24 20:49:40
跟着学习一下：））
看见游士说桶马蜂窝是用刷外墙的棍子，游士自己刷外墙吗？我们家房子正准备刷外墙呢，如果可以自己刷就不用请人了：））有什么经验分享一下，谢谢：））
看见游士说桶马蜂窝是用刷外墙的棍子，游士自己刷外墙吗？我们家房子正准备刷外墙呢，如果可以自己刷就不用请人了：））有什么经验分享一下，谢谢：））
我生物也学一点，数理化也学一点:)。这些虫子不会危害植物的。
polebear2020-10-24 18:43:44
你是学生物的？一套又一套，吓得人一愣又一愣的。这些虫子会危害植物吗？
吸尘器的杆子很短，离马蜂窝太近，以后要小心。
乐乐柔板2020-10-24 18:27:45
我是学黑猫警长，用吸尘器吸蜂窝的。
谢谢xiaxi！堆肥里有很多虫，不去翻开来看就行了;)
xiaxi2020-10-24 18:08:57
在你这里学了不少园艺知识。我今年才开始学堆肥，看见虫子不喜欢，现在知道不是坏虫。
婉妮好！谢谢你，周末快乐！
婉妮2020-10-24 17:12:53
谢谢游士科普。周末愉快！
小心一点，就不要全副武装了;)
山里人家1682020-10-24 16:47:05
捅马蜂窝要全副武装吗？
捅马蜂窝小心一点就不会被蛰的。
马蜂不产蜂蜜。马蜂对蜜蜂来说是害虫，经常去蜂窝里偷蜜。有时候还会咬死蜜蜂。
边走边看662020-10-24 15:06:10
捅马蜂窝不会被叮吗？
马蜂也产蜂蜜吗？ if yes, 你能把它们都归降到你的产蜂大本营吗？
请菲儿吃空气炸锅的虫子！
菲儿天地2020-10-24 13:00:26
回复 '波城冬日' 的评论 : 大马哈鱼 发表评论于 2020-10-24 11:08:58
昆虫午餐？生吃还是熟吃？游士的视频很专业！赞+2：）
昆虫熟吃，请冬日一起吃！;)
波城冬日2020-10-24 12:01:57
大马哈鱼 发表评论于 2020-10-24 11:08:58
昆虫午餐？生吃还是熟吃？游士的视频很专业！赞+1
报告大马哈鱼，当午餐的昆虫都是空气炸锅做的，吃起来很香！哈哈。
大马哈鱼2020-10-24 11:08:58
昆虫午餐？生吃还是熟吃？游士的视频很专业！赞
"我套了一个垃圾袋，上周打开看看虫子都死了"。善哉善哉！
业余厨子2020-10-24 10:29:20
现在明白了为什么我的堆肥里面也都是这种虫子，看着恶习，我套了一个垃圾袋，上周打开看看虫子都死了。我又加了一点土。希望明年春天可以用上。谢谢科普！
是的，堆肥里的虫子很多的。
我们捅马蜂窝时，没有保护。马蜂窝离我们很远，所以它们不知道我们在哪里:)
阿邕2020-10-24 10:00:07
以前不堆肥，就是因为肥堆里有各种虫子。今年开始尝试，不知效果如何。谢谢游士的科普。
你打马蜂窝时，不会是赤手空拳吧？是不是全身上下beekeeper 的装备？
还有，那顿百虫宴味道如何：）
西北兄好！黑蛆这个名字其实更形象，就是很多人一听说“蛆”，就不敢堆肥了，哈哈。
西北东南2020-10-24 09:29:02
感谢游士科普。没想到这玩意儿有这么高贵且美丽的名字。开始看到时，觉得它是不好的东西，挺可怕的，慢慢地知道堆肥里会出现，且不是不好的东西，和红蚯蚓一样。今日之前，我一直把它叫做heiqu，有点'名'负其实了。
谢谢！
xingyi2020-10-24 09:16:46
长知识了，谢谢
谢谢暖冬！现在已经有些订阅者了，但我还没有成为网红，哈哈。
听你的描述，堆肥堆里面的应该是凤凰虫。“一个铲刀下去，像橡皮一样有韧劲的”，这个描述很生猛啊！
暖冬cool夏2020-10-24 09:07:30
看了两遍，就是想确认我以前碰到过的是不是凤凰虫:)) 有点像，又不像，我看见的是不蠕动的，一个铲刀下去，像橡皮一样有韧劲的，我再去网上查查。游士的频道做的不错，subscriber也有不少了，喜欢这种知识性的内容，给你加油!
哈哈，等我烧好凤凰虫之后，请北佛兄一起吃！
北佛风光2020-10-24 09:05:36
回复 '彩烟游士' 的评论 : “若想做堆肥，不可不知凤凰虫。”
看见游士用筷子拨拉肥堆， 我还以为你想直接夹个凤凰虫尝一尝呢， 哈哈。
马蜂也产蜂蜜吗？ if yes, 你能把它们都归降到你的产蜂大本营吗？
昆虫午餐？生吃还是熟吃？游士的视频很专业！赞+2：）
昆虫午餐？生吃还是熟吃？游士的视频很专业！赞+1
你打马蜂窝时，不会是赤手空拳吧？是不是全身上下beekeeper 的装备？
还有，那顿百虫宴味道如何：）
看见游士用筷子拨拉肥堆， 我还以为你想直接夹个凤凰虫尝一尝呢， 哈哈。
谢谢小C！与北方的朋友不一样，我只能讲这样的普通话，哈哈。
会议午餐吃虫子，那是真的，不是童话。你看那些美女帅哥，不是真的在吃虫子吗？:)
cxyz2020-10-24 08:40:35
回复 '落花起作回风舞' 的评论 : 游士的英语说的字正腔圆！
+1 中文用方言应该是取其特色？
这个会议昆虫午饭是童话？
亮妈早！哈哈，谢谢你！我不是学昆虫的，我是什么都学;)
亮亮妈妈2020-10-24 08:29:14
Haha, you can have my share:-) 游士这个视频很棒！你是不是搞昆虫学的？ 反正跟生物学沾边。
杀西瓜虫，需要用Sluggo Plus。Sluggo里面的杀虫剂，存在土壤中，很安全的。
如斯2020-10-24 08:08:58
我的堆肥箱子里长西瓜虫，请教怎么除虫和避免？
谢谢落花起作回风舞！我的英语也有很重的口音的，哈哈。
落花起作回风舞2020-10-24 07:58:58
游士的英语说的字正腔圆！
这是虫子的标题党！哈哈。
BeijingGirl12020-10-24 07:05:32
名字好听， 还是个虫。 ：）
应该这样说：没虫子，种菜就没有乐趣了！：）
多伦多橄榄树2020-10-24 06:52:22
没虫子，种菜就全是乐趣了！
+1 中文用方言应该是取其特色？
这个会议昆虫午饭是童话？