巧克力饼干
(2010-04-16 01:03:58)
下一个
前天做了巧克力饼干,味道还不错,挺受孩子们欢迎,所以把配方记录一下。
材料:黄油160克,面粉2杯,可可粉2大勺,糖1/3杯,鸡蛋1个,苏打粉1/4小匙,巧克力碎2-3大勺。
做法:黄油室温放软,加入打散的鸡蛋和糖,然后倒入粉类,用叉子拌匀。最后倒入巧克力碎拌均匀。分别舀到浅的muffin盘内,稍微整理一下即可。烤箱预热200℃然后烤20分钟即可出炉。
注:热的时候最好吃,那时候巧克力碎都是液态的,口感超棒的!当然,巧克力碎越多越好吃!