巧克力饼干
	文章来源: 新夏 于 2010-04-16 01:03:58

前天做了巧克力饼干，味道还不错，挺受孩子们欢迎，所以把配方记录一下。 材料：黄油160克，面粉2杯，可可粉2大勺，糖1/3杯，鸡蛋1个，苏打粉1/4小匙，巧克力碎2－3大勺。 做法：黄油室温放软，加入打散的鸡蛋和糖，然后倒入粉类，用叉子拌匀。最后倒入巧克力碎拌均匀。分别舀到浅的muffin盘内，稍微整理一下即可。烤箱预热200℃然后烤20分钟即可出炉。 注：热的时候最好吃，那时候巧克力碎都是液态的，口感超棒的！当然，巧克力碎越多越好吃！