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拨拉拉(ZT)

(2014-10-17 13:05:42) 下一个
原帖:http://bbs.wenxuecity.com/cooking/1340168.html
原料: 面粉, 一棵圆白菜, 一把小葱, 蒜盐, .
做法: 圆白菜洗干净,切成粗丝, 控干水, 放入一盆中,撒蒜盐, 面粉,用手抓均匀. 倒如笼屉中,蒸十分钟.
 





锅里
,倒油, 放葱丝, 炒片刻, 倒入蒸好的圆白菜,再炒一会儿,出锅.
 



特点是香,而且菜多而少面粉,健康有营养,是减肥佳品.
如果嫌太素了,可以加一道煎鸡排.
做法: 鸡胸肉,擦干, 切成厚片,seasoned salt 两面抹均匀. 放置大约15分钟.



锅里放少许油
,将鸡胸肉煎至两面金黄. 稍微凉后,切成粗条,就着拨拉拉. 味道很不错.













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人生是一场梦 回复 悄悄话 真是个聪明人
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