芝麻酱用香油解开，烧油冲一碗红油，蒜泥。其它调料。鸡蛋干面。调在一起，糖多一点，吃出甜味来。面条凉水冲的，沙拉甩干碗里甩干水。咸酸辣麻甜蒜综合味道。这个配法是小时候看我妈做的记住的。[阅读全文]
专门从别人那里偷好吃的
没什么好说的，看吃
博文
(2021-06-23 22:44:23)
(2021-05-06 22:08:22)
大排骨做红烧，吃腻了传统的老排骨，费时费力，吃口很柴，这个【嫩烧大排骨】方法简单，跟着视频一步步做，只用几分钟的时间就煮好了，口感软嫩，配角洋葱也非常出彩好吃。大排骨Loin:8片pieces腌肉：盐salt:1/2tsp酒wine：1tbsp红烧排骨料（brownsauce）：酱油soysauce2tbsp老抽darksoysauce：1tbsp酒wine：2tbsp水water：1cup糖sugar：1tbsp三要素：一拍/二煎/三煮/成品喜欢的朋友可以订阅我的[阅读全文]
(2019-10-17 22:17:32)
https://bbs.wenxuecity.com/bbs/vegetarian/1629390.html这个用日式腐皮做的纯素福袋，里面有菌菇和各种蔬菜，味道鲜美，营养丰富，做法也很简单。做好的百宝福袋，冰箱冷藏可以保存一周，冷冻保存时间更长。吃时大火蒸热，放在熟的蔬菜上，浇上芡汁，高雅时尚。福袋也可以当火锅料涮。准备/制作(PREPARATION)30分钟烹饪(COOKING)15分钟量(SERVES)32个食材(INGREDIENTS)黄花菜(drieddaylily)32根腐皮[阅读全文]
(2019-10-16 22:20:16)
https://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1629190.html材料：1.鸭子半只2.黄酒3.生抽4.老抽5.啤酒一瓶6.冰糖35克7.葱3根8.辣椒少许9.生姜15克10.花椒2克11.八角两个12.香叶2-3片13.桂皮一根14.大蒜3瓣做法：1.鸭子洗净切成大约2寸大小的块2.凉水下锅，烧开逼出血水，再用凉水冲洗干净3.先做酱汁，把黄酒，生抽和老抽按比例倒在一起4.葱切段，姜切片，切一点辣椒，大蒜瓣压扁5.锅里下少许油把花椒[阅读全文]
(2019-10-15 22:15:49)
https://bbs.wenxuecity.com/bbs/noodles/1629019.html小窍门:-和体温差不多的温水和面，让酵母活性更容易被激活-揉面不用太光滑，面团静置10分钟后再揉，又省时又省力-重复两次3折的方式，可让火烧起9层酥皮-用煎的方式代替烤箱烤，火烧口感不干但同样酥脆点击下方制作视频，一家大小一起来品尝外酥内软的【咸味油酥火烧】面团部分
中筋面粉300克
温水(体温)160ml
干酵母2克油[阅读全文]
中筋面粉300克
温水(体温)160ml
干酵母2克油[阅读全文]
(2019-10-14 23:04:36)
https://www.wenxuecity.com/blog/201910/22038/15133.html材料：2杯/330克脱壳花生4杯水2只八角1大勺花椒1-2片桂叶5-6只辣椒干（可无）2小勺食盐1大勺辣椒粉（做香辣口味的加一勺，五项口味的可免）1.先把水、所有香料和食盐加入一口锅里煮滚，熄火。倒入洗净的花生加盖泡45-60分钟至入味。2.把泡好的花生倒到一个滤盆把香料水过滤掉，滴干水份。3.把花生倒到一只大盘里铺开，入微波炉转5[阅读全文]
(2019-09-13 21:32:11)
http://bbs.wenxuecity.com/bbs/cooking/1626536.html糯米豆沙卷是很漂亮的小吃，而且做起来又很快。掌握了小窍门就很容易做，适合做聚会上的甜点，用来当下午茶也不错呢。这个方子在20摄氏度的室温下在容器里放两天都还是柔软的呢。喜欢的话周末可以试试哦。需要很短的时间就可以做好。原料：糯米粉200g，玉米淀粉40g，水240g，白糖45g，植物油40g，红豆沙180g，椰蓉30g。做法：1.把除[阅读全文]
(2019-09-12 21:13:58)
http://bbs.wenxuecity.com/bbs/famianbing/1626454.html南瓜发糕是一道传统小吃，特别是做早餐，机油有蛋糕的口感又有南瓜的软糯，非常简便好吃。秋天是收南瓜的季节，让我们做起来吧。材料：南瓜泥200克面粉250克酵母5克白糖25克鸡蛋两个红枣若干[阅读全文]
(2019-09-06 22:02:56)
[阅读全文]
(2019-08-30 21:28:44)
