炸花生米

 

两袋生花生米

一勺油

半小勺盐

把花生米洗净后用paper towel擦干，和一勺油混合。把空气炸锅的温度设至360F后，放入花生米。5分钟后，打开炸锅，轻轻摇动几下。同时把温度降至300F后，让花生米在里面再炸5分钟即可。取出花生米，撒上盐，待凉后会变得又脆又香，不亚于传统方法炸出的花生米。