2011-6-02
冲绳县是世界上,长寿老人最密集的地方。但近年来,随着西方饮食的侵入,其年轻人健康状况有所下降。纵观整个世界和每个国家的健康变化情况,只要美国的饮食文化侵入到哪里,那么那里的民众健康就会恶化。美国和加拿大,现在非常注意宣传健康观念,那些快餐店在北美已经没有很大的发展空间。所以那些快餐店就到其他国家寻求发展,并且扩展的非常迅速。如果你回中国转转,就会发现西方各种大的连锁店已经发展到了一些小的城市。在巴基斯坦,西方的快餐店非常受欢迎,就好象那些食物是人类最好的食品。瑙鲁人因为转变成西方饮食习惯,其人均寿命几乎是每年下降一岁。无论是北美,英国,还是日本,中国,印度,巴基斯坦,这是一种普遍的现象,心血管和癌症比率上升,并且其他民族的饮食文化也逐渐西方化。这是一种文化和健康的双重破坏。
继续坚持下去,争取在今年夏天完成这个主题。
因于露风,乃生寒热。是以春伤于风,邪气留连,乃为洞泄,夏伤于暑,秋为疟。秋伤于湿,上逆而咳,发为痿厥。冬伤于寒,春必温病。四时之气,更伤五藏。
阴之所生,本在五味,阴之五宫,伤在五味。是故味过于酸,肝气以津,脾气乃绝。味过于咸,大骨气劳,短肌,心气抑。味过于甘,心气喘满,色黑,肾气不衡。味过于苦,脾气不濡,胃气乃厚。味过于辛,筋脉沮弛,精神乃央。是故谨和五味,骨正筋柔,气血以流,腠理以密,如是,则骨气以精,谨道如法,长有天命。
由于时间和篇幅限制,很多感想没有展开。上次说到阴阳离决,什么是阴阳离决?很少人注意到自己的阴阳离决,可能有少数人在文字上去理解这些东西,如果说在实践上去时刻遵循阴阳和谐的准则,那就更少见了。阴阳离决,首先是自我感知上的迷失,我们不再有对阴和阳的直感,所以就更谈不上和谐的问题了。避免阴阳离决,首先必须培养一种对阴阳的文字理解和肉体感知(意识和肉体的双重转化),然后才能逐渐的调节阴阳的平衡。
此处的第一段,是在描述春夏秋冬每个季节可能发生的问题,以及随之而来的病症。第二个段落描述了,阴来自于饮食,一种平衡的全面的饮食。但是如果没有对饮食的控制,则会导致各种问题。有人也许认为以上说法不是科学的。我现在发现,中国传统文化并不是用科学的语言和逻辑,去证明其方法的科学性,但它的确与现代科学有一种一致的见解和结论。现在的科学发现,各种颜色的蔬菜和水果有一种对健康的全面促进作用,所以当代健康观念是,吃各种颜色的食物,从而从中汲取各种提升健康和抵御疾病的元素。而我们古代的饮食方式,则是从味道上去强调其均衡,全面的健康效果。这是对当代健康饮食的一重大补充。
无论是从味道上达到均衡,还是从颜色上达到均衡,它们都是一种健康的饮食方式,我们应该综合颜色和味道两种因素,而不只是当代科学倡导最多的颜色均衡。比如日本冲绳的长寿老人,他们都推荐苦瓜。但在现实生活中,经常考虑苦味饮食的人不多。那么我们是不是缺少了苦味的营养?这里就不是“味过于苦”的问题了。内经的这个段落虽然只强调了味过之害,但其没有明显阐述的另一侧则是“味缺之害”。过与缺是阴阳两面,这就是“谨和”。气血,与心血管健康有关系。气是健康状况的一种综合标志。骨筋,这是强调骨,肌肉,和柔韧。对于那些关注饮食,特别是颜色与饮食的人来说,不妨也多参考一些内经中的饮食观念。不仅要参考其五味之用,重要的是多多反思其直感性的感觉,从而达到一种有效的落实。2011-6-15
这几天院子里的活非常多,开辟新的蔬菜种植区,翻土,添加新肥,移挪植物,也许还需要一个星期才能完成。
人们之所以写文字,其主要目的是针对大脑的,只有大脑清晰了,觉醒了,然后才能将意识落实到本质,比如肉体的本质,而不是落实到张狂的欲望上。否则,意识会被欲望和无知所绑架,而去做些有损于生命的事情。
不要活在愚钝之中,不要活在年龄之中。Sharpen your edge, Reset your clock!
古人论事,气势磅礴,空间广阔。上一篇是四气调神,此篇是生气通天。其主要观点是:生命之本在于通天。古人的看法是,生命之气,并不局限于肉身之内,而必须与天相合(Life is not limited in the body, but it is beyond body. Who knows this secret is called the awakened one. This is the starting point to explore the new world)。
在具体实践之中,要遵循阴阳。阴阳天地之造,乃为人,所以人人皆继有天地之能。但我们是否认识到了自己生命的跟本,这就是我们意识层次的问题。阴阳互动,产生了五行,互生互克之动,从而造成了各种复杂的世界万象,这也包括健康。来自世界本质的能(气),同时也贯穿于天地人之间。借着气,我们能够领受天地之意,能够融于天地,能够有所依托。这不是外在抽象,而是时刻运行于人体的直感。不断地观察这样的直感,分析这样的直感,落实这样的直感,延伸这样的直感,这就是体道。
具体到健康和身体,那就是在阴阳直感和五行互动的基础上,去组织意识,实践肉体。并且最终将一切归一,通天,从而实现一种彻底的生命解决。这似乎是一种中国式的fulfillment。
这里,阴阳和五行,是理解古人智慧的关键。阴阳即是我们观察世界的视角,同时它也是存在于一切事物之中的本质属性。但绝大部分情况下,我们都会忽略这种视角和事物的本质属性。从而阴阳不是我们生命运转所遵循的规律,而仅仅是外在的理性和偶尔使用的工具。这是我们需要克服的问题。