龙卷风健康快递 165

1）人脑的重量虽然只占人体重量的2%左右，但大脑消耗的能量却占全身消耗能量的20%。给大脑补充营养重在均衡，重点营养要突出。大脑的脂肪占60%。要有适量的碳水化合物，以满足大脑的基本能量需要；特殊情况下，可以用脂肪提供能量。而且，注意力与连接大脑神经元的神经纤维髓鞘有关，需要欧米伽3脂肪酸，因此，可多吃深海鱼肉、鱼油、海豹油、核桃、碧眼果（碧根果）、巴西果等食物。

 

2）经常排便不畅的人应提高膳食纤维摄入量。可以选择多吃全麦面包、小米、燕麦片、藜麦等主食，火龙果、苹果、菠萝、香蕉等水果，卷心菜、芹菜、豌豆等蔬菜。还可以直接补充益生菌，消化酶，膳食纤维。

 

3）边吃饭边说话会影响消化，因为进食后，身体需要调动更多的血液流向消化系统的不同部位，以便肠道获得更多的能量去分解、消化、吸收食物。建议吃饭少说话。但音乐有助于消化吸收。

 

4）饮食健康注意寒热搭配。寒性食物多有清热、泻火、解毒等功效，如绿豆、荞麦、冬瓜、苦瓜、藕、海带等；热性食物有散寒、温经、通络等作用，如牛羊肉、桂圆，辣椒等。寒性体质一般比较适合温性或热性食物，同理，热性体质一般比较适合凉性食物。